没有使用烤箱的想法，夏羽把满锅海鲜饭倒入一个锡纸口袋里，架上炭炉，自己也坐在小板凳上，背对着吧台，给人的感觉就很淡定。

    颠覆！

    不止是香料公式，烹饪工序，也乱了套。

    “不用烤箱？”

    堂岛银整张脸的表情都崩塌了。

    “不是没有人尝试用炭火蒸煮漆黑米”神原正人动容道，“但是，他们都失败了，无一例外。漆黑米的火候，可以用飘忽不定来形容！”

    神原正人还想继续说的，但突然眉梢一动，想到夏羽那种不可思议的火焰操纵力，就笑着提醒说：“希望漆黑米在真正的火焰魔法师手底下，能够焕发新生，颠覆美食界对这味幻想食材的认知！”

    “拭目以待！”

    青木宗太嘿嘿笑道。

    “难啊！”

    堂岛银边摇头，边按捺性子端坐而下，低沉地道：“我当初研究这门食谱的时候，不是没有想过用炭烤取代烤箱，毕竟，在美食上面，机器不如精致手工是受人们认可的理念，但我困在这一步，足足研究了两三年，都没有进展！”

    “两三年！”

    闻言，绘里奈心中小小的震惊了一把。

    能把一位特级名厨困住如此之久，就说明问题并非火候二字这么简单。

    “漆黑米的火候，就是一门学问，如果能将运用这味幻想食材的火候原理，解析透彻，那么，这位厨师，在火工上肯定是大师级别的！”

    堂岛银以笃定的语气说，目光复杂。

    “我找了很多食谱，屡次实践，屡次失败。后来，偶然一次出差，在西班牙当地餐厅品尝了一位名厨烹制的海鲜饭，我才确立了将漆黑米融合进西班牙海鲜饭里面的创意。”

    “炖煮，烤制。”

    伸出两根手指，堂岛银徐徐道：“这是海鲜饭的两个火候步骤，漆黑米单是炖煮，或者单是烤制，火候一定不够，但是，两者结合，堪堪把漆黑米煮到八成熟这个熟度，恰巧与西班牙海鲜饭的精髓结合了，所以还没熟透，稍微硬，富有嚼劲的漆黑米，在海鲜饭中才不会显得突兀！”

    “就不能煮到十成熟，完全煮软吗？”薙切绘里奈忍不住问。

    “薙切xiǎ一 jiě，八成熟，和十成熟，你是不是觉得相差不大？”堂岛银似笑非笑地问。

    薙切绘里奈疑惑地头。

    “错了！”

    堂岛银深深地吸气道：“漆黑米火候真正的秘密，就在最后两成熟度上面！”

    “米饭，肯定是从外面，一层层往内部熟透的，漆黑米本身就有强烈的冰之属性，核心区域就是寒气聚堆的重灾区，防御可以说是无懈可击！”

    “即便有第三步蒸煮的步骤，漆黑米也很难真正的熟透，变软。”

    “这样么”

    薙切绘里奈抿抿嘴。

    她对幻想食材的了解，并不比夏羽多。

    远月是精英教育没错，但教给学生的厨艺知识，肯定不会上升到幻想食材的程度，否则就是拔苗助长。

    若非出身因素，薙切绘里奈在幻想食材方面，就和田所惠差不多，彻头彻尾的“土包子”。

    咚咚。

    突然有人敲门。

    吧台前一排人齐齐扭头。

    “诶？”

    曹淳没想到大白天的，店面还坐了那么多人，可是，当他看清几位客人的面容时，心中顿时抽了口凉气，这c这客人阵容，豪华过头了啊。

    霓虹部头头，神原正人。

    防卫局女主将，凉子丽娜。

    还有神原正人的副手，副部长，青木宗太。

    “堂岛银！”

    曹淳心一颤，发现