字体
第(1/2)页
关灯
   存书签 书架管理 返回目录
    (求推荐)

    有一句话,叫做不作不会死!

    还有一句话,叫做自作孽不可活!

    更甚有一句话,叫做自掘坟墓!不对是一个成语!

    显然,庄研现在的所作所为,就可以用以上这三句来形容。

    本来,易天还以为要浪费一个菜谱栏,没想到,庄研居然不知死活的要跟他比烧鱼?这也不知道是说巧还是不巧了

    在学了二级厨师了,他唯一添加的一道菜,就是水煮鱼了,这倒好,关键时候,居然还派上用场了。

    “做鱼好啊,我就爱吃鱼。”赵叔眯着眼说道:“不过咱们这没鱼啊。”

    “你去买!”庄研撇着嘴,看着赵叔后者满脸无奈,只好辛灿灿的跑出院子

    不到三分钟,赵叔便拧着几条鱼回来了。

    “诺,也不晓得你们要什么鱼,我就干脆一样买了一条。”

    袋子里,有鲫鱼c乌鱼c草鱼还有一条窝草,甲鱼是什么鬼?

    看着大伙儿用一种非常鄙视的眼神盯着自己,赵叔浑身不自在:“看什么看,甲鱼也是鱼好不好”

    庄研:“你赢了!”

    “小妍,你要做哪一条?”易天指着那些已经被宰杀好洗干净的鱼问道。

    庄研走了上前,歪着脑袋思考了一小会儿:“我就要这条草鱼好了!”

    “那我要乌鱼了!”

    庄研将鱼放在展板上,拿起菜刀,眼神中闪过一丝精光!

    已经很久没这么认真过了,上一次这么认真,还是在考核二级厨师的时候,而这一次,却是为了对付易天。

    庄研的刀工非常棒,别看那鱼个头大,可在庄研的刀下,很快就被砍成了块儿装。

    “天哥,能帮我拿点儿生姜大蒜么?”

    “好滴。”易天转身,直径步入了许婶的屋子

    将生姜大蒜均匀切成块儿,倒入锅中煸香,而后捞起,再讲鱼块炸成金,一时间,香味扑鼻。

    准备工作已经完成的差不多了,接下来,就是一个烹饪的过程了!

    庄研以此放入小料c配料和主料,往锅里头倒了一些水,然后调上味,直接盖上盖子开小火烧伤几分钟。

    几分钟后,庄研觉得时间差不多了,便掀开盖子。

    “喝!”一股热浪顿时涌了出来,同时飘散出来的,还有那让人垂涎欲滴的鱼香味!

    “我的红烧鱼块,已经完成了!”

    庄研脸上一抹淡淡的笑意,这道鱼,虽然没有做到完美,但至少也做到了百分之90了,可以说,她做这道鱼的水准,已经隐隐快赶上了一级厨师的水准了,在她心中看来,易天必败无疑!

    上前闻了闻,一股芳香入鼻勾人食欲。

    “看上去,真不错呢。”易天淡淡说道。

    “天哥,要不要认输呢?输给我,不丢人哦。”庄研调皮一笑。

    “才不要勒,接下来,到我了吧!”

    易天走上前,抓起那条乌鱼,只所以选择乌鱼,是因为乌鱼的肉质相对其他鱼而已,比较鲜嫩润滑,而且,还富有弹性。

    乌鱼的肉质较为紧,而其他的鱼,则比较松,因为水煮鱼,是需要切成薄薄的片状的,如果用太松弛的肉,会很容易导致鱼片散掉,但乌鱼的肉质,却弥补了这一点。

    摸了摸刀锋,易天皱着眉,此时的他,已经进入到了另外一种状态,他能感觉到,他仿佛是一名技艺超群的顶级厨师一般,在他眼前所有的一切,都是那么的熟悉亲切

    刀锋出传来的尖锐触感,让他有些动容。

    “啪”的一下,他一拍砧板,那砧板上的乌鱼顿时飞了起来,紧接着,一猛然出手,将那乌鱼抓得紧紧的按在砧板上
上一章 目录 下一页