么,是不是吃到什么好菜了?”
说话的是藏剑峰的吴炳义长老,只见他背着手,一晃一晃的走了过来,虽然在跟夏雷天说话,眼睛却一眨不眨,盯在桌上的一盘菜上!
去请吴长老的是周礼涯,和梅驰宝不同,周礼涯为吴炳义长老带去了一道由三文鱼c银鱼c墨青鱼一同组成的鱼生拼盘。
作为藏剑锋的长老,吴炳义最痴迷的就是剑术,而所谓的鱼生,其实就是生鱼片,最考验做菜者的刀工。
这三种鱼中,三文鱼肉质呈橘红色,银鱼的肉质呈银白色,而最稀有的要数墨青鱼,这种鱼生活在幽暗的地下冰泉之中,肉质呈青绿色,且无需冰冻便天然带有一股寒气。
周礼涯亲自出手,利用这三种颜色不同的鱼肉,巧妙地组合了一朵漂亮的菊花,银白色的花蕊,橙红色的花瓣,青绿色的精干和叶子,搭配组合的惟妙惟肖。
作为暴躁青年分身,周礼涯的菜刀从不离身,打架切菜都靠它,久而久之也练出了一份好刀工!
吴炳义长老看到这道菜的第一眼,眼睛就直了!
“好菊花!好刀工!”吴长老将餐碟端在眼前,仔细的打量着,一边看一边赞叹:“从这鱼片的纹路之中可以看出,操刀之人必是一位剑法高手!”
“你看这从上至下的一刀,开始时极为刚硬,到中途突然转作绕指柔,这需要多么高深的手腕控制力啊!”
“再看着一刀,明显运用了“颤锋”的技巧,一道三寸长的口子,刀锋起码震动了不下百次,若是和别人短兵相接时用出这一招,保管能把对方的兵刃震飞掉!”
“最厉害的就是这个削功了!”吴长老夹起一块生鱼片,对着阳光看,只见鱼片薄如蚕翼,仿佛透明一般,尤其在边缘,居然现出一个又一个的模糊的字迹。
吴长老运足目力仔细辨认,终于看出那几个模糊的字迹连在一起,竟然是一句话——“走过路过,不要错过!”
吴炳义拍着大腿赞叹道:“厉害,竟然连标点符号都刻上去了,这个人如果不进我们藏剑锋,那可实在屈才了!”
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