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混混平日吃饭没有多少规矩可说,但是到大宗聚餐时,讲究却极多。比如不许吃烧鸡,因其形状为窝胳膊别腿;不吃鱼,为避讳开膛破肚等等。再有就是怕有教民,不吃猪肉,遇事就是炖牛羊肉,外加大饼。
侯兴原本也想过可能会来不少人,临时从几个小饭馆借了桌椅板凳,又借了些茶壶茶杯,还雇了一些包办酒席的厨师过来做饭。按他的想法,大酒缸加上水梯子李家以及一些朋友熟人,能来三四百人就是极限,这些人应付这种规模的饭局足够使用,完全可以应付。
但事实上,来的人数远远超出他的估计,不管是场地还是桌椅乃至饮食,都发生了大问题。
首先过来的并不是马大鼻子也不是李家的人,却是津门水锅伙里几位漕帮礼字辈大爷。津门锅伙中,漕帮盘踞码头,吃水锅伙这碗饭,与小鞋坊这种旱锅伙以及水梯子李家的鱼锅伙都没什么往来。两下里井水不犯河水,至于带人来捧场的事,侯兴更是连想都不敢想。
漕帮中重辈分及规矩,礼字辈的大爷正是当打之年,于帮中多是拿权理事的要角。大金国实行改漕归海后,漕帮势力大减,但在地下帮会中,依旧是举足轻重的人物。
甚至于军队里,也有些人一身跨两门,既在军,也在帮,袁慰亭摆的站笼,对于漕帮其实是没什么大损害的。真正掌权的龙头,早已经出头关说过,不用进去站死,而是有几个抽了死签的进去,表示一下漕帮臣服也就是了。
于江湖上,除了另一支与前宋极有瓜葛的洪门以外,漕帮几无抗手。几位礼字辈亲自带了近百弟子门生过来支持小鞋坊,这让侯兴颇有些受宠若惊,连忙带了人过去迎接。
那几位龙头都是四十几岁的中年人,身穿长袍外罩马褂,看着很像是体面人,手下也极有规矩,与普通混混大不相同。见了侯兴之后,其中一名龙头拱手一礼“您是赵二爷?”
“不……小的是这的军师,我叫侯兴。我们寨主还有点事没出来。几位寨主,您里面坐,我给您泡点好茶。再让人请寨主出来,与几位龙头见礼。”
“别麻烦了,我们就在这坐下,你们寨主有事先忙,我们不急。这次赵二爷要斗庞家,这是好事,是给津门江湖子弟扬名露脸的机会,漕帮弟子,不可落于人后。侯爷放心,我们漕帮几千弟子门徒,都给你们撑腰,庞家有什么手段就用什么手段,大不了就打他一场大架,看看谁怕了谁。”
就在这些人坐下不久,马大鼻子的人马以及水梯子的人陆续赶到,而在他们之后,又有十几路津门水旱锅伙的头领,带着自己的部下赶过来。整个小鞋坊区域内,现在聚集的混混已经接近五百之数。
接待这么多人,并维持一个相对不错的秩序,本来就需要水准以上的组织能力以及协调能力。侯兴显然并不擅长此道,既要与各位当家的打招呼感谢,又要负责接待,还有时刻注意哪一路朋友没有照顾到,忙的焦头烂额,却是处处都不合适。
好在赵冠侯这时赶了过出来,拍了拍他的肩膀,“兄弟,这事别急,由我来办。”随后就开始发布命令。
来的混混,各自归各自锅伙头领带领,按所属就坐,实在没地方的,就只好先委屈委屈。他先是逐个的拜访了各路头领,以及一些虽然不在锅伙,但是自身极有威望的大混混,又表达了几句歉意之后,就命令着厨师,有多少东西上多少,确保人人有份,但不必管饱,剩下的抓紧去做就是了。
原本上饭时,就有的人没的吃,有的人却近水楼台先截留了,这回一调配,勉强倒是做到所有人都不空,避免了内讧的可能。至于餐具不够,就只能自己动手,现成的肉锅放在那