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盏中,好茶配好水方能相得益彰

    “你这是为何?”卫玠满脸好奇

    “收积梅花雪,用这雪水煮茶能品出梅花香”

    卫玠被我的话勾起了兴致,也跟着一道收集雪水,不到一盏茶的功夫霜雪就在我俩头上勾勒出一片花白,我搬出红泥小炉烧水,这时候的茶都是茶团,掰开要花一番功夫。水烧开后又洗茶烫杯子,饮茶器具用水等到唐代才有具体规定,眼下我也只能是随意泡个茶了。

    卫玠品着白瓷杯里青草绿的茶汤,润喉甘甜,回味里夹杂着一丝梅花香和清明时节茶园的清香。他从未尝过这种风味的茶汤,呡一口,唇齿禽香沁人心脾。永嘉三年的第一天,我和卫玠在院里赏雪烹茶,我一壶一壶地泡,听他一曲接一曲的抚琴。彼此相对静坐无言。

    卫玠:遇见你是多少机缘巧合凑拢来拼成的图案?

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