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    生活杂事之体验最普通,老百姓的快乐生活。作者叶行森

    今天下午,在塘村和我师傅的一大家里人,在搞这个。

    蹲在地上半个小时,自己力气又大,使劲的去剁,自己一个人去做的话,很快就搞好了。

    这个也要经常,去练的,才能熟能生巧。

    剁这个,要有节奏感,姿势要准确,动作要帅,要有力度和均匀性,还要有点技巧。

    在家里时,从小到大,老爸老妈,要剁酿子包豆腐和冬瓜,一定要叫我去剁。

    他们说我比较会剁这个,剁的也比较碎,也比较细,比较好吃一点。

    所以练惯了,做这个是我的拿手好戏。也是我最擅长做的事情。

    不到几十分钟,我很快就搞好了。

    勤苦人家的娃,没办法,不想干也得干呐!

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