丑时刚过，秀英吃力的睁开了沉重的双眼，身体一动也不动的赖在床上。

    自己只不过睡了只有四个小时，幸亏古代人晚上没有事干，怕费油灯都早早回屋躺下睡了，否则自己那能这个时辰起来啊。

    躺了一会儿，感觉自己清醒了。拿起边上的衣服穿上，轻手轻脚的出了屋子。

    看着外面吹着凉风，冻的秀英缩了一下脖子就跑到厨房了。

    把家里唯一的油灯点上，微弱的灯光照亮了这个屋子。

    秀英拿着水桶去了院子里，从井里打了水把锅里都到满了。

    把昨天泡的猪骨头用清水洗了下一边，就直接放到锅里。把火点上，猪骨头煮了一会儿，上面飘了一层的脏东西的沫。

    把骨头给捞了出来，又洗了一次，放到旁边烧开水的锅里，往里面放了一点清酒和姜片，也不管了就让它慢慢的熬着吧。

    去框里拿了几个萝卜洗干净，把萝卜切成四瓣，在切成小薄片，很就把盆给装满了。放到一边，等汤熬好了放在里面。

    秀英准备开始弄馅了，取了四个白菜回来，放在大盆里面洗干净，放在篮子里控水。

    把猪肉拿了出来，秀英只买了五斤的猪肉，毕竟自己价格也不是定的很高，只能放一些借借味。

    用刀给猪皮去掉，把猪肉切成薄片后，又切成丝，等切成一小块的就开始剁了，不停的给它翻一下，很快就变成肉糜了。

    把剁好的肉放到盆里，把控干水的白菜拿了过来，白菜棒厚的部分用刀切成两层。拿了几个白菜摞起来，直接切成丝再切成粒，跟剁肉似的剁着白菜。

    就听见厨房里传出“叮叮当当”的声音，昊然听见传来的声音，想起今天姐姐说要准备东西去卖，自己还说会早起帮忙的。

    连忙掀开被子，穿好衣服往厨房跑去。就看见姐姐正背对着自己剁白菜呢。

    “姐，对不起，我睡过头了！”昊然走到秀英身边说。

    本来剁馅的声音就大，要不是昊然他说话，自己还不知道弟弟起来了。

    “没事，本来就没想让你起早的，这些姐姐自己就能弄完的。”秀英看着弟弟说。

    “是我要帮的，不然姐姐一个人会很累的。我去洗涑，在来帮你。”也不等姐姐再说什么，自己拿盆就去洗脸了，秀英无奈的笑着摇了摇头。

    昊然很快就洗完漱进来了，秀英就让他来剁白菜，自己去准备揉面了。

    “昊然，剁的时候慢点，不要切到手指了。”秀英把刀递给他，叮嘱了他一下。看他小心的切，才放心的去干别的了。

    拿出一个新买的大盆走到放粮食地方，拿出十斤白面和四十斤的玉米面倒到盆里。

    把盆搬到案板上，用水瓢接了一些水，慢慢的往里面倒水，另一只手把面粉揉在一起。这次揉的面粉比较多，秀英有些吃力的搅动着面粉。

    时不时的往里面填一些水，重复着搅拌的动作，这时候多希望有个自动的机器来帮着自己完成。

    把面粉都揉在了一起，把水瓢放在一边，用双手一起揉动面团。

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