两位老太公拖了张旭给的一千斤鱼各自回村了。姜太公回村后，让村里的人往张旭那里送盐，整整一千石食盐，而不是一千斤。有了这么多盐，加上村里的盐水池，张旭可以腌制几十万斤海鱼。

    三个村子的高浓度盐水池第二天就开始兴建了，各个村子派了人前来参加兴建工作，这个盐水池比之前修建的那个还要大数倍。

    为了保密和对技术的防守，三个村落各派了人在盐池外围修筑起夯土墙，并派遣最强悍的壮年日夜把守，这样技术自然不会外传，这年头，每一样能饱腹的技术都是密不外传的，没人傻到将赖以生存的技术传出去，张旭这个傻子除外。

    三个村庄修建在张家湾这边的大盐场建成了，数架龙骨水车也一一到位，盐场旁的员工宿舍也落成，制盐水大业也开始了。

    五指渔网各个村子都在编织，真个要开始打渔了，渔网是很容易损坏的，自然要多备几张网。

    东汶村开始将张家湾的干咸鱼一船船拉出去卖，由于咸鱼蕴含大量盐分，一上市就受到市场追捧，这也让东汶村人更加相信张旭的眼光。他们按张旭的做法，每到一地都是找当地的大商家，低价批发给他们，然后又低价购入张家湾所需的相应粮食c石涅c绒毛c碱c麻c硝石等物品一一运回。

    装咸鱼的船又装粮食，每次给他们运回来带着浓浓鱼腥味的粮食。张家湾不得不再次翻晒和食盐的过滤，然后入库。所有咸鱼售卖完，张家湾光是粟米就购买了二万石，可是仅仅这些粮食还不够他们吃到秋收，好在后续还有三家的咸鱼生意，大家不再为粮食发愁。

    民以食为天，食以谷为重。光买粮食可不行，最关键是自给自足。种植谷物才能确保秋收有收成，确保在下一个秋收后有吃的，粮食是硬通货，谁有了粮食谁就可以称王称霸。没吃的，谁愿意跟你走？就是穷人为什么要当兵？因为当兵有粮吃。

    汉末是小冰河时期，夏日比后世要短，南方尚好，北方非常明显，天气冷得早，庄稼还没完全成熟就开始霜降了，故而收获的稻子绝大部分是空瘪的，这也是为什么大家不愿意种植水稻的原因。要想丰收，唯有提前育种才行。

    三月的辽东还很冷，张旭跟村长说起育种的事，先在暖房里面育种，带秧苗长到了两三寸的时候再移植到水田里。村长觉得张旭跟开玩笑似的。无论张旭如何陈述就是不肯。数千年来，大家都是这么种田的，村长的责任重大，他的肩上可是担附着全村一千多老少的生活，不可能张旭被定为家主距马上将全村老小的生计全部交给张旭。之前购买九万亩水田稻种的同时也购买了九万亩的粟种，村长打算还是种植粟米。

    张旭没办法，好在自己可以支配几十石稻种，只有做出了成绩，村里人看到了才会同意张旭的方法来育种。

    说干就干。

    张旭带了二十个可以支配的少年，还有七叔c八叔和姑父几家人一齐动手盖育秧的房子。

    没几天数间一人多高的木房建成了，房顶有樑没有瓦，设计成用竹篾席覆盖，而且是可以掀开的那种。

    其中一间暖房里开始燃起木炭火，屋里暖烘烘的，温度少说也有十几二十度。屋里有一口大锅，锅里装了满满的一锅水。张旭将稻种浸泡在一个个大木盆里，木桶里的水温刚好不烫手。张旭等人日夜伺候，一旦水凉了，立马更换。

    木屋里的地被开垦出来，土块被敲砸得碎碎的，平整了一遍又一遍。草木灰浆和粪便的混合液将每块地浇了个通透。一旦稻种发芽了，就播种到这些开垦过的地里。

    “庄稼一枝花，全靠粪当家。”这句话在后世很有市场，张旭虽然不是庄稼汉，可也是农村出生长大的，多少知道一些，即便如此的门外汉到了古代还是很了不得，这个年代不像后世有那么多的种