五九年全球大旱,无论是澳洲c美洲还是欧洲,葡萄酒的生产都受到严重影响。可是,天气干旱又能增加酿酒的梅洛葡萄以糖分,让葡萄酒的口感变得更醇厚。
这世界就这么奇怪
卢灿回应着眨眨眼,呵呵,这帮学生,有机会敲诈老师时绝不放过。
除却雅科琳,就加迪纳的年岁与卢灿相近,再加上他并没有走出学院,性情还比较单纯,对巨大的财产所带来的社会地位落差,感受没那么深,因此,他与卢灿之间对话最多。
来别墅的路上,他已经介绍过,老诺科一生的三大爱好:葡萄酒c收藏c摩纳哥足球队。是的,别看这老家伙文质彬彬,可还是个狂热的摩纳哥俱乐部球迷。诺科教授出生于摩纳哥,据说他年轻时最大的梦想就是效力当地的一家俱乐部,成为职业球员。
摩纳哥大公国,与法国的关系很奇怪摩纳哥地处法国南部,除了靠地中海的南部海岸线之外,全境北c西c东三面皆由法国包围,为少有的“国中国”之一。
1919年,摩纳哥同法国签订的条约规定,一旦国家元首逝世而没有男性后裔,摩纳哥将并入法国等待几十年,结果摩纳哥大公国的男系继承人络绎不绝,望眼欲穿的法国只好慢慢等吧。
最后实在不耐烦,同时法国也需要在欧盟有更多的伙伴帮自己争取话语权2002年,他们主动放弃这一条约,重新承诺,当摩纳哥国家元首无人继承,摩纳哥仍然为独立国家,法国亦继续提供防卫。
两个国家在政治军事经济层面上,甚至体育和文化方面,基本一致,摩纳哥公民在法国享有同等公民待遇。
走入别墅大厅,卢灿便明白什么叫喜欢葡萄酒靠近玄关的一侧,耸立着一只巨大的酒架,里面斜插一支支葡萄酒。韩信点兵估计,怎么也有两百瓶!
在酒架上还写着一句话“好的葡萄酒证明上帝希望我们幸福!”这是本杰明。富兰克林的一句名言。
这些学生到老师家中,自在的很,一个个主动干活,有人清洗酒杯,有人直接去厨房帮佣人整理菜肴,也有人斜躺在客厅沙发上挺尸,譬如加迪纳。
诺科见卢灿在看葡萄酒架,“维文也喜欢收藏葡萄酒?我可以送你一支!”
葡萄酒收藏?卢灿耸耸肩,真心不会!
他递给卢灿一杯白开水,“品尝美妙的葡萄酒之前,用这清清口腔,有助于你理解它的香醇。”
“其实葡萄酒是一件非常值得欣赏的藏品。”
香江有不少人喜欢收藏葡萄酒,可卢灿没接触过这方面,这次能碰到一位葡萄酒收藏大师,得问问。他接过玻璃杯,问道,“教授,葡萄酒收藏有什么原则吗?”
“原则?”诺科教授被卢灿的这一词汇说的一怔,继而明白过来,笑着摇摇头。
“原则是一个非常沉重的词汇,并不适合用到葡萄酒收藏上。”
微笑着的卢灿不由微微一愣,就听见诺科教授继续说下去,“与任何一种收藏相比,葡萄酒对于收藏的要求最简单,她只需要在一个安静的c温度适宜的环境,静悄悄的沉睡,不要轻易去打搅她的美梦。”
“这就足够了?”
“足够了!”他又指指酒架,“当然,不能这么收藏。这些只是我将她们从酒窖中请出来,逐渐唤醒她们。”
合着,酒架上的瓶装葡萄酒,全是准备拿出来喝的?
谈到葡萄酒的收藏,诺科教授滔滔不绝,什么“恒温c恒湿c避光c避震”四大要点,什么12度到13度之间的完美收藏温度,什么木塞效应木塞的膨胀率决定收藏效果等等。真正让卢灿大开眼界。
“嗨,教授,不要卖弄您的玄妙好不好?不就是准备喝了它们吗?”
裴迪走过来,