待油热到一定程度后，二妮拿起盘子里摆放整齐的肉丸子，轻轻地放到了油锅里，动作虽小心翼翼，可速度却一点也不慢。

    放到油锅里的肉丸子表面迅速被气泡包围，油锅里也传来油炸的声音，渐渐的，一股勾人的肉香就飘了出来。

    二妮便翻动着肉丸子便跟锦绣讲解炸肉丸的技巧和要领，包括油热到什么程度，怎么放肉丸，炸到几成熟后捞起。

    锦绣大眼睛紧紧地盯着油锅里翻动着的肉丸子，眼见着它们一点点的变得金黄，然后被二妮用笊篱捞起来。

    炸完一盘子后，二妮便让出位子，让锦绣自己动手，她从旁指导。锦绣撩撩袖子，斗志昂扬地将自己捏的那盘肉丸子端到了油锅旁。

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