张婶,难道延深他喜欢吃西红柿和鸡蛋?”
我很不解,这个一向神秘的男人,该不会是山珍海味吃惯了,所以不感兴趣,偏偏对一些不怎么起眼的素食很合口味吧?
当然,我本质上也并不是相当地排斥这种食物,只是单纯地觉得好奇。
张婶意味深长地看了我一眼,我不解其意,她却叹道:“少爷是从前几年开始偏爱这种素食的,至于原因,我也不太清楚,不过别小看这鸡蛋西红柿,做法还很有讲究呢!”
我本来既不是厨师,又不是家庭主妇,一向很少做饭的我,自然不明白西红柿鸡蛋有什么玄妙之处。
但我还是有些好奇地盯着眼前张婶的做法,她先是把拿起手边的三个西红柿放在了温水中,一分钟后,便又将它们一一从温水中捞起,用凉水冲洗。
我觉得奇怪,刚打算问一句的时候,她却适时地告诉我:“夫人一定觉得很不可思议吧,这样做的目的是为了更好地剔去西红柿的外皮。”
我若有所思地点点头,看着这个奇怪的做法,只能暗自唏嘘。
然后她在我的注视下,一点一点地剥开西红柿的外皮,然后小心地切成碎末。
接下来,她更是很细心地将鸡蛋敲碎,倒在碗里。
我在一旁偶尔帮点小忙,看着张婶熟稔的动作,我直觉自惭形愧。
不到一刻钟的功夫,就把一碗散发着扑鼻香味的鸡蛋面端了上来。
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