()    等土蛋叫来两个长驴脸的驴妖，阿满已经不稀奇了，驴大驴二，两兄弟，脑子有点不灵光，有一把子力气，算是伙房的临时工，管吃管住，没工资！

    摆让他们处理猪肉，阿满看看锅，两口大铁锅，还有一个蒸锅。铲子都是铁锨。几种常见的调料也都有，齐活。厨子，掌勺的厨子是干嘛的？做菜，指挥啊，谁自己干活啊，那多累啊。指挥土蛋去淘米。都是带壳的大米，不管了，妖怪吃那么精细干什么，有的吃就行了，没吹毛饮血就够意思了，要啥自行车！

    自己的第一次练，当然不能搞砸了，厨子怎么了，厨子也是很有前途的，吃人嘴软啊，以后有事求个人，那不是，嘿嘿嘿。

    等土蛋淘完米回来，让他点上火，做上锅，先把米饭煮上，看了看不太够，又让土蛋去淘了一喷，满满的一锅，都没什么水了，快赶上蒸米饭了，土蛋欲言又止，阿满摆摆，去找两个深点锅，先用这个锅煮着。

    把土蛋又打发走。

    去门口看看处理猪肉的驴大驴二，交代把猪板油和猪腰子单独留出来，猪下水也放一边。就又成甩掌柜了。

    诸事指挥得当，阿满把调料都挨个尝尝，恩品质不咋地，只能说聊胜于无。等土蛋找好汤锅回来。让土蛋清出来两个灶台，放上汤锅，把煮着的米均分到汤锅里，加上水，加大火继续煮。

    “土蛋，你去洗俩大长勺，一会搅锅用。”

    阿满进入角色很快。背着个带这个围裙，像模像样的。看驴大驴二用熟练的刀工把整猪剥皮，恩，很好，摆上操作台。里脊去掉留下，五花肉，去掉留下，排骨留下。

    两个猪后腿和其他的大块肉指挥驴大驴二切片，其他的碎肉，剁馅，看看准备的都差不多了，点上火开整。这些土包子，连炒菜都没吃过，不知道是不是上一任大厨不会做还是怎么的，反正不管什么东西都是掺杂在一起一炖完事。土蛋他们这两天整的饭菜是连炖都不是了，就是纯粹的煮熟放盐，完事。怪不得吃的人数量明显下降，这门能行？吃都吃不好大王知道了该怎么看？啊，是不是伙房没有战斗力？换人，那阿满哪来的安逸生活？

    “土蛋，葱姜蒜，快去准备。”随着阿满的喊声，土蛋又去准备去了。

    做上锅，先把板油掺杂着肥油一起榨油。炸了一锅油，油渣留着。油拿小桶装起来。

    等驴兄弟切完片，剁好馅，土蛋也回来，葱姜蒜，处理好，待用。

    米汤还没熟，继续煮着，先用一个锅炒着，指挥土豆放点油先炒点肉馅，再放到一锅米汤里，恩，一锅咸的一锅普通米粥。

    恩，食材比较简陋，先凑合一顿再说。

    “土蛋，咱们这有啥菜啊？”

    “道哥，地窖里，还有点白菜。”

    指挥驴大去搬点白菜。

    开始整，先来炒肉片，普通的炒肉片，没有配菜。只要味道过得去，这些细节不用在意。

    炒了两锅肉片，出锅用大盆盛好。等驴大回来，洗好白菜，又整个白菜炒肉馅，两个菜齐活。

    阿满尝尝味道，还凑合，摆摆“驴二盛出来！”

    又把刚才炼油剩的油渣，放在锅里，稍微加热，撒点盐。齐活。

    指挥土蛋去找几个小盘子，两样菜都成点，“椒盐油渣”来一小盘，瘦肉粥来一小桶，各准备两份。先去给毛总管送上。

    到了刚来时那个大厅，见到毛总管，“毛大哥，小弟今天才来，各种情况还不是特别熟悉，草草做了几个菜请您先尝尝。”

    毛总管听见尝尝！两眼泛绿光，他隔着老远都闻见味道了，还没吃，先来了一句，“哇，想不到小八还会做炒菜这种高级货色，实在是不可多得人才啊。”

    等个菜挨个尝了尝，又喝