养鹿挖参的鄂伦春族人喜欢喝的东西，每年春季的五六月份，在桦树根部砍一个小口，桦树汁便会涌出，清澈透明，甘甜可口。鄂伦春人还喝一种称作“弟尔古色”的桦树浆，将桦树的外皮剥掉，用猎刀在树干上轻轻刮下乳白色的粘稠状树液，味道甘甜可口，就像是椰子汁儿，后来在山里讨生活的人都学会了喝桦树汁，春天在山里采摘药材的时候渴了，就会找桦树解渴。

    过了春天桦树上的汁液就少了，但是用来解渴还是不错，黑子和九叔已经割开了身边桦树的树根，把嘴巴贴上去吸溜，我也挖开了身边桦树的树皮，顿时涌出来一股乳白色的汁液，粘稠地涌动着，我慌忙把嘴巴贴上去，喝了一口，入口甘爽清冽，还有一种草木的清新，这滋味儿比椰子汁也不承多让。

    王癞子也在一边学着我们的模样在树枝上挖了一个口子，吸溜了两口之后就跟打了鸡血一样，不过两口就没了。

    他还准备继续挖几个口子，黑子制止了他。

    “这马上过冬了，山上的树皮子长的慢，你割开了口子万一下大雪，这树就被冻死了，在山里走动，要懂得感恩”黑子瞪了王癞子一眼。

    “哦哦哦”王癞子连忙道歉，还对着桦树磕了个头。我们在山里行走的人，都比较迷信，山里头的放山人都信奉山神和树神这些的，我们来了山里，自然也要守规矩。这些规矩你说不信，心里又没底子，王癞子自己也是倒斗的人，自然明白这个道理。

    “走吧，下边就到了”九叔站起来，催促我们。

    我们继续上路，走了没多远，就看到前方的山岭子中央有一道炊烟淼淼地从树林子里升腾起来，透过树木依稀能看到一堆原木搭建的屋子，还能听到狗叫声。

    “终于到了”我长吁一口气，我们在山里走了接近两个多钟头，从白山到蘑菇屯坐车坐了六个多钟头，整个人现在浑浑噩噩的，路上虽然吃了一些面包之类的充饥，但是人是铁，饭是钢，东北人一顿不吃锅贴就两条腿儿打颤，我背后还背着几十公斤重的装备，我已经感觉前胸贴着后背了，能走下去完全是意念在催动双腿，连忙催促大家加快脚步，向着看参人的窝棚跑去。

    我知道，到了这里，肯定有好吃的好喝的在等着我，我嘴里的口水都稀里哗啦的了。

    可以毫不夸张的说，山里人过的都是神仙般的日子，大碗喝酒，大块儿吃肉，比起城里环境好，还自由，没有什么癌症之类的怪病，也不用担心食品安全卫生，都是纯天然绿色有机食品。

    这些看参人一般都会养鹿和狍子野鸡之类的，还自己驯养野猪，山里头啥都有，野菜遍地都是，山芹菜，蕨菜，木耳，猴头菇，雨季山里的蘑菇啊蕨菜啊吃都吃不完，他们就捡起来晒干了冬天炖猪肉粉条子吃。

    山里的野生水果也多，他们采摘都柿（蓝莓）和桑葚酿酒，这种酒比什么茅台五粮液好喝多了，山里的野果子熟了之后醇的很，放一点点酒曲就自然发酵，度数不高，但是那香味儿浓的像是加了香精，这种果子酒喝了滋阴壮阳，男人喝了壮阳，女人喝了美容，我小的时候山里的那些山货贩子自己编了句浑话，说他们卖的果子酒“男人喝了女人受不了，女人喝了男人受不了，男人女人都喝了，那床就受不了了……”

    八几年的时候供销社的酒都是几毛钱一两这样卖的，散装的茅台酒那时候也就五毛钱一两，山里的果子酒当时的价格却已经五块钱十块钱一公斤了。现在山里酿的果子酒有价无市，一般人想买还找不到门路，因为野果子只有那么多，所以果子酒产量很有限，这种好东西放山人都留着自己喝了。

    山里讨生活的看参人还用自己种的高粱和包谷烧酒泡人参和鹿茸，在地里头埋七八年挖出来，那酒香味儿浓郁的能让人闻一口就醉倒。

    我们一路向前走，很快