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没问。     如今空闲了下来,她终是按捺不住自己的好心,问了出来。     “姐,你觉得,咱的铁板豆腐卖得好不?”白芍没有正面回答白微的话,而是反问了她一句。     “挺好的,咋了?”白微有些不解。     “现在是挺好的,可是用不了三五天,总有人眼红我们赚钱,总有人琢磨出来味儿,找出来方子和配料,那也就意味着,买我们东西的人会减少。在这种情况下,我们要推出新的食物吸引大家的口味,并且比起铁板豆腐来说,这个料的味道更难以研配出来。”白芍一本正经的道。     不说别人,就他们的四叔白川穹,不就是个很好的例子么。     今天白芍故意在香料店多多买了陈皮等口味的料,除了是想给白川穹一个教训之外,也是不想有人那么快品尝出了铁板豆腐的用料。     虽然迟早都会被人尝出来,铁板豆腐迟早也会横行,但晚一天,他们家就可以多赚一天的钱了啊。     “原来如此。”白微怔了片刻,喃喃道,“还是芍儿聪明,竟然连这些都想到了。可是,可是你弄那些料啊,还有面水啊,你是想做啥?”     “凉皮。”白芍眼底流露出怀念,轻声道。     回想起凉皮,大约是每个上学时代的人都吃过的东西吧。     有卷的,有调的,在学校门口售卖,每每放学的时候,老板身边就围着一群学生,按着顺序等自己的凉皮做好,把钱扔到钱盒子里,就可以啃着凉皮,美滋滋的回家了。     因为用料不同,所以每家每户的凉皮的味道都不一样。     而白芍这次所做的,就是她曾经记忆最深刻的,最喜欢的那种凉皮。     当天晚上,等白川柏和吴氏回来之后,她就让吴氏煮了一大锅开水,又拿了一个底部稍大的盆子,洗干净,放在一旁备用。     紧接着,她拿出那沉淀了半天的面水,将上面透明的水全部倒掉,只留一小点和底下沉淀的淀粉混合均匀,调成一种微稠的面糊。     等锅里的水开了之后,白芍掀开锅盖,用勺子舀了一勺面糊倒在盆地,微微晃动让面糊沾满盆地,然后立马放到沸腾的锅里。     原本还发白的面糊,此刻迅速变透,并鼓起大泡。     白芍赶紧的将面盆拿出来,用木箸和手微微一揭,就把做好的面皮拿出来,摊到了梃子上。     一旁的白川柏恍然大悟,赶忙上前接过了白芍手里的大盆,有模有样的舀起一勺面糊,放到了里面。     “这就是凉皮的主材料了,因为有点黏,所以中间必须涂抹一点熟油来保证他们不黏连。”白芍一边揉有些酸痛的手腕,一边看着白微仔细的用手涂抹熟油。     这个年代,找不到刷子,也只能用手涂抹了。     “芍儿,你真聪明,这些东西,你是从哪里学来的?”白微抽个空,抬起头,有些崇拜的看了白芍一眼。     “上看来的。”这个借口,白芍早就想好了,“娘不是教我们认字么,我认的快,索性就多买了两本看一看,慢慢的学到了一点东西。”     “我们芍儿就是聪明。”白川柏一边干活,一边自豪的道。     “就是就是,咱家能赚钱,多亏了芍儿。”白微毫不吝啬对妹妹的赞美。     白芍忍不住抿嘴笑了,“可我还是没有劲儿干活呐,这凉皮我才弄了一个手就酸了,多亏咱爹也聪明,学得快。”     一旁的白川柏和吴氏就都笑了起来。     一家人围在西偏屋门口,其乐融融,和谐无限。     刘氏站在堂屋门口,怎么看着怎么觉得刺眼。     那是她的儿子,应该跟她亲,应该跟她其乐融融才对。     吴氏那都是外人啊!     “笑啥笑,有啥好笑的。”心中不忿,刘氏站在堂屋门口嚷嚷道,“隔着十里八村都听见你们的笑声了,咋地,有啥开心的事儿你跟我说说呗。”     白川柏和
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