起来的，当然，如果料好实在，但是厨艺不过关，那么也是没有办法。

    在这个地方生存，或者是没有办法成为排队店家，因为大员岛人，虽然嘴巴不是太挑，但是毕竟吃多了，多多少少还是会分辨什么东西好吃，什么东西不好吃。

    如果是忙碌的时候，随随便便一样东西就能够满足肚子，但是当有钱，有空的时候，就会挑一些让自己怀念的东西来吃。

    “我以为我以前已经吃过好吃的车轮饼，但是我觉得这家车轮饼真的比以前吃过的更好吃，因为真的是料好实在，而且有一种味道，让人家回味无穷，或许这就是经营四十年的老传统，至少会让这个地方的人懂得什么东西才是道地的美味，新鲜感去掉之后，这种道地的美味还是能够让人不断回来购买。”

    安一路不是一个政府规定的市场，所以没有编号，也没有挤在一起的摊位，而是一个一个的店家所组成的市场，而真正的菜市场是在巷子里面，不过人们在这里活动的时候，如果是想要买菜的，估计还是会进去看看里面有没有便宜一点的菜，但是如果想要找吃的，估计会在外面这一圈就找到很多古早味的东西。

    当然这种古早味针对的是大员岛人的胃口，对其他地方的人来说，这不是古早味而是新鲜的味道，对外国人来说大肠是一个非常肮脏的东西，不过吃过林木森的大肠面线之后，普遍这群人都接受了大肠。

    只不过那些新加入的人可能就对大肠有点敬谢不敏。

    幸好，抽签跟到林木森的人都是能够吃大肠的，就算不能够吃大肠，看到其他人吃的样子，他们也愿意尝试。

    对这批人来说，他们想要得到别人所看不到的好处，就必须勇于尝试。

    其实大肠圈本店不在安一路上，而是在孝三路上，反正这些忠孝仁爱，都是一、二、三、四排列的，都是一些老街，有很多老店铺，而这里的很多房子其实也非常的老旧了。

    这家位于安一路上的大肠圈，是听说从孝三路的老店分出来的，就属于好吃的那一种，猪内脏部分处理的都非常的干净，没有腥味，这真的非常的重要。

    这个大肠不是小肠，而是真正的大肠，事实上我们常常说的糯米大肠其实都是小肠。

    大肠很大圈很粗，大肠圈可以说是鸡笼的特色，也是古老的代言，事实上以前这种粗大的像人的手背大肠圈，全大员岛都有，但是现在想要看到这么多的大肠圈，已经非常的难了，可只有在一些比较古老的店面还看得到。

    不知道是不是这些大肠现在已经不太受到人们的喜爱，但是吃过的人都会觉得其实这样的味道不见得会比较差，甚至更好。

    也有人把它灌上猪肉和地瓜粉做成粉肠，呈现粉嫩粉嫩的颜色，也非常的好吃，在安一路上也能找到好几家粉肠。

    或许大肠现在逐渐的从市面上消失，可能是因为大肠太容易把人家的肚子填饱，一般的人能吃小肠两根大概就填饱肚子了。

    虽然名义上在卖大肠圈，其实在这些店里面可以吃到猪的各种内脏，甚至猪皮、猪肺、猪肚带、猪嘴巴、猪舌这些分解的东西也都能够吃得到，可以说可以把一头吃，整个吃透透，你可以想吃什么就吃什么，也非常适合用来跟排骨以及萝卜一起炖，萝卜汤也成为当地的美食。

    林木森他们在旁边发现了一家，郭家巷口粿仔汤，他标榜是自己做的纯米粿仔条跟工厂制造出来的粿仔条有非常大的差别，不过粿仔条不一定是纯米的，最好吃，林木森比较喜欢吃的，就是那位马来西亚师傅教的加了一点淀粉的感觉更滑润弹。

    不过这家的粿仔条也是好吃。

    在店里，也可以看到比前一家店更为丰富的猪的各种部分。

    甚至连粉肠都能看到，几乎跟猪有关，让林木森迷