大员岛曾经是长时间实施烟酒专卖。

    这个来自岛国管理时期的政策，曾经带来丰富的收入，解救了大员岛上的经济。

    大员岛的经济，能走到现在这个地步，其实并不是存粹资本主义进行的结果。

    而是大员岛政府和民间合作出来的结果，从纺织、成衣起家，走向家电、制鞋、再到高科技加工，一切其实都有政府的影子在。

    直到现在，许多企业开始走出自己的路，才抛弃了政府，努力向资本市场靠拢。

    烟酒专卖，是这个时期的重要财源。民间酿酒不得销售，也让民间酿酒技艺差点从大员岛消失。

    幸好，这项技艺，在大陆传承的很好，总算不难找到方法。

    开放自酿酒的时间，虽然有一段时间，但是要打开酒品市场，没有那么容易。

    现在酒产品市场上最大卖家还是烟酒公司的酒。

    不过大员岛上，现在酒水市场上，卖的最好的是茶和矿泉水，再来才是酒和汽水。

    大员岛人，最著名的特点就是爱吃小吃和饮料。

    因为小吃饮料都有过量的嫌疑，所以大肠癌高居十大死因。

    即使还有别的酒能销售良好，但是也都是一些外国的进口酒。

    烟酒公司的酒还是有几项比较闻名，可以跟其他地方媲美的，例如金门高粱酒，埔里的绍兴酒。

    所以其他想要以酒发家的酿酒公司，只好努力再努力。

    现在金车公司在兰阳的威士忌酒厂，已经逐渐做出一点成绩。

    就像江秉坤这样，他虽然酿了很多酒，但是打不开市场，就只能自己喝着玩。

    幸好，他的芒果算是祖传事业，混个吃饱穿暖没有问题。

    加上他老婆的粽子事业，他算是深度参与到林木森的产业里。

    只不过，他老婆只算是顾客。以后能生产多少，还要看林木森给出多少份额。

    信任这种东西是一种长久的价值表现，不管是酒产品的上市，还是他老婆利用林木森的水，展开的粽子事业，都必须经过时间的考验。

    在林木森向来，江秉坤老婆就一个人包粽子，这生意能做多大

    听说她不准备开店，只是家接受邻居订货，把粽子送出去而已。

    大员岛上有很多老牌子，老牌子，老公司做的东西，大家都喜欢，也没有想要换的**。

    仿佛大员岛人就必须使用这几样东西，才能够好好的活下去。

    也有一些老牌子在新的货品出来之后马上销声匿迹，原因可能有两者，一个是之前没有替代用品，另外一个就是价格太高了。

    “木头，你家吃粽子都是自己这样折腾花生粉出来啊也太辛苦了吧听说南部的润饼也要用花生粉，记得清明扫墓的时候，都要用润饼拜拜，那时候，你也都这么做”

    陆浩东拿着酒瓶子滚来滚去，看起来就像是在玩，看起来一点都不认真。

    他不时停下看花生有没有变成粉了，却发现，别人的逐渐成为粉末状，他的还是颗粒状，抓起来还会扎手。

    “花生这种东西，磨成粉很快就会潮掉，那些市场上一卖的花生粉，一直维持干爽的样子，就让人家心里毛毛的。”

    林木森一边勤快的滚动这酒瓶，一边说道。

    “没办法，有些东西如果要拿到市场卖，就得能放。要放得久，那就必须加一些防腐剂或是其他化工原料，要不然到市场就坏掉。

    听说豆腐这种东西，如果没有放一些添加物，没有半天就臭掉了。

    尤其是百叶豆腐。

    果酱至少还能放几天，豆腐就完全不行了。

    像这种东西只能自己做。”

    “自己做，