第012章 新的主意()

    海澜看见张嬷嬷回来了，心中一喜，安泰却有些黯然，他还没听到海澜的回答呢！这对他来说很重要……

    木桶里装着满满一桶活鱼，这些活鱼不时的从木桶里蹦出来，张嬷嬷和秦氏抬着木桶，还不时的弯腰去拣这些蹦出来的鱼，海澜笑问道：“『奶』娘，李嫂，这是从哪里弄来这么多？”

    秦氏说道：“这是咱们庄上的池塘里养的，当时鱼苗放的多了，本来想着池塘里养不下了能拿去卖，谁知道今年养鱼的人家太多了，这会儿鱼不值钱呢！还不如自己留下来……”

    两个人看见安泰也在，赶紧上前见了礼，张嬷嬷看见他单独和海澜呆在一起，心里暗骂村儿不懂事，安泰早知道张嬷嬷的身份，也担心她回京后对章佳氏『乱』说，给海澜带来麻烦，再说现在的情形也不能和海澜说什么了，待下去也不合适，遂起身告辞，倒是张嬷嬷怕他看见刚装上牛车的水果，没话找话的又绊住了安泰一会儿，安泰还以为张嬷嬷的态度代表了章佳氏，心里又莫名升起了一些希望来……

    送走了安泰，海澜忙着给四福晋绣生日礼物，因为时间紧迫，绣品大了或者图案复杂肯定不行，她决定绣一副富贵牡丹做成团扇送给四福晋。

    富贵牡丹是一种身份的象征，那天在岫云寺，海澜亲眼看见四福晋头上带着牡丹花，身上也绣着金银丝牡丹，可见四福晋还是很喜欢牡丹花的。

    海澜绣了一会儿花，无意中顺着开着的窗户往外一看，院子里，张嬷嬷和村儿正在收拾那一桶鱼……海澜猛然想起父亲制作的烤鱼片来，她是最爱吃烤鱼片的了，可是到了清朝的这些日子，就再也没有尝过烤鱼片的滋味，那可是她父亲发家致富的本事，制作的程序海澜自然知道得清清楚楚，现在有这么多鱼，不如做点烤鱼片来吃……

    海澜来到张嬷嬷跟前问道：“『奶』娘，这么多鱼你打算怎么办？”

    “还能怎么办，当然是腌制好了然后晒干，留着冬天吃……格格，你怎么想起来问这个？”

    海澜笑道：“『奶』娘，不如咱们做点别的吃吧？”

    “别的？除了清蒸和红烧，还能怎么做？”

    “我们来做烤鱼片好了！”

    “烤鱼片？”张嬷嬷迟疑道：“奴婢没听说过……”

    海澜愣了愣，一想到现在还没有人会做这东西，心里一阵激动，说不定她也可以继承父业，在这大清建一个烤鱼片的加工厂呢！烤鱼片可是女子和小孩子的最爱！这样可以为钮钴録家多赚点钱，自己在家里的地位是不是能超然一点？

    说干就干，反正这鱼也不值钱，张嬷嬷自然没有什么异议，秦氏送来的鱼大多是草鱼，鳞、头、内脏已经去掉了，海澜让张嬷嬷和村儿把这些鱼洗净，在去掉鱼刺，然后她亲自拌上盐、胡椒粉、黄酒、姜葱浓汁……虽说以前没亲自做过，多试几次应该没有问题。

    秦氏家里有现成的烤炉，海澜守着烤炉烤了一下午，本来天气就热，弄得海澜流了几身汗，张嬷嬷心疼的说道：“格格，你这是何苦，有奴婢看着就行了。”

    海澜心道，你又不知道真正的烤鱼片是什么味道，那可是经过无数人验证过的大众口味……直到傍晚，海澜终于烤出了自己想要的烤鱼片，她满意的点点头，让张嬷嬷和村儿还有秦氏都尝尝“怎么样？好不好吃？”

    “好吃，好吃！格格亲手做的当然好吃！”海澜对张嬷嬷的答案显然不满意，她又看向村儿，村儿边吃边点头道：“格格，真的很好吃……你喜欢吃，以后奴婢做给你做好了，奴婢都学会了。”

    海澜说道：“这做烤鱼片的方法你们可不准传出去……”

    村儿虽然有些茫然，却也赶紧答应，秦氏笑道：“这个烤鱼片的味道真是