执着那块肉，自己也也得让她高兴：“怎么，想吃肉了？咱们今天晚上就把这肉给吃了，好不好！”

    小桃眼睛一亮，止不住的高兴：“好，好，婶娘，我最喜欢吃肉了。”

    因为今天要签合同，再有就是避开气温最高的时段，到家的时候就快天黑了，花枝帮着姚望山把车卸了，就拿着今天买的大米，肉还有鸡蛋都拿到厨房做饭了。

    花枝心想这段时间光吃苞米面了，今天正好买了大米索性就蒸锅米饭得了。花枝本来想做够晚饭吃的就行了，又想起自己最爱的蛋炒饭，忍不住又多抓了把米，心想晚上天不热坏不了，明天的早饭就有了。

    主食定下来，怎么也得做点能下饭的菜啊！花枝本来想炒个青椒肉丝的，想起今天小桃那馋样干脆一不做二不休，做个红烧肉得了，让那小丫头吃个够。

    把米饭闷在大锅里，花枝开始做红烧肉，先把今天买的五花肉切成两指见宽的正方形备用，又把葱切段，姜成片，准备八角c糖c盐备用，等材料都准备好，花枝把锅刷干净趁着锅凉把肉块放进去，然后点火用中火翻炒，等里面肉块里面的水和油出的差不多，肉块的表面略带焦黄色的时候，花枝把肉盛出来备用。

    花枝把炒出的猪油从锅里倒出来以后做点心的时候用，又把满是猪油的锅洗净控干，在锅里放少许的油，趁锅凉的时候往里放六勺白糖，用极小的火把糖炒成焦糖色，再倒入炒好的肉块，翻炒一两分钟待肉块入色，便往锅里倒水刚好没过肉块，再往锅里倒入适量豉油，放上八角c盐c糖c少许，盖上锅盖先用大火烧开，再用小火炖半个时辰把肉煮烂，再用大火收汁，等汁水收完盛出来，这样做出的红烧肉色泽鲜亮，肥而不腻。

    红烧肉做好的时候，米饭早就做好了，因为还想做个蛋花汤，花枝便把红烧肉和米饭一起闷在锅里，然后刷锅做蛋花汤。

    可能因为红烧肉太香了，把姚望山和几个孩子都引过来了，一个劲的往厨房看。

    “饿了吧，还有个蛋花汤，一会就开饭！”花枝看那几个的馋样摇摇头，这一家子没吃过好东西，光剩下好奇了。

    小桃吞着口水跟花枝说：“婶娘，我把碗筷都摆好了，就等开饭了，姑姑和弟弟都饿了！”

    “你们先上炕上等着吧，马上就好！”花枝看小桃一本正经的样子，忍着笑没拆穿她的小心思，赶着她们回屋。

    “那爹带着姑姑和弟弟先去吧，我等着帮婶娘端菜！”小桃站在原地不动，一幅我是好孩子的样子，把花枝萌的不行答应说好。

    “这是我做的红烧肉，你们尝尝是不是肥而不腻！”花枝给他们每人盛上米饭，又夹了块红烧肉示意他们开饭。

    小桃早就等不及了，等他爹拿起筷子便迫不及待的夹起红烧肉往嘴里送。“真好吃！婶娘，你真厉害，我也要学！”小桃被红烧肉的美味征服，一脸崇拜的看着花枝打算拜师。

    花枝很是臭屁，一点都不谦虚：“嘿嘿，好吃吧？”花枝怕小桃吃的太快噎着，给她盛了碗蛋花汤，叮嘱她：“慢点吃，别噎着，再喝点蛋花汤，这个也好喝。”

    花枝给姚望山也盛了碗蛋花汤：“大哥，你也喝碗蛋花汤，清香没有腥味，很好喝的！”

    看花枝一脸的殷勤，姚望山很是给脸的端起碗尝了口：“不错，很好喝。”

    废话，不错和很好喝是个意思好不好，花枝被姚望山打败了，不再搭理他转身给俩小的喂饭。

    可能是时间长了没有油水，望云和树墩吃的比平时多了不少，要不是花枝怕他们吃多了晚上难受，他们肯定还会再吃。

    虽然有段时间没有油水了，姚望山和小桃吃的也很有理智，记得的花枝还没吃，所以等花枝吃饭菜的时候碗里还有大半的红烧肉，弄得花枝满心的感动