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秋。

    麻椒和花椒胡椒相比,味道的刺激性上稍差,却有一样旁的香料不及的优——可以麻痹人的舌头,所以说四川火锅让人越吃越爽不是没有道理的。

    撒上一层麻椒面,把薄如蝉翼的大饼层层的叠了起来,把黄油做成的面皮贴在上面。

    接着是馅料,虾仁全部被斩成了米粒大小,再小就吃不出虾仁的弹性了,大了却又受制于饼的厚度。

    螃蟹已经剁碎,里面的鲜汤被林枭过滤出来,浇到了虾仁里,最后是碾碎的腰果。

    碾碎腰果也有窍门,在平底锅里翻炒腰果,使他变的无比的酥脆,接着用白色滤布包起,拿起擀面杖轻轻擀过,轻松的碾压成了碎渣。

    家里制作花生碎果仁碎,都可以用这个方法,然后添加到甜的馅料里,味道超级棒。

    把馅料朝着一个方向打转,里面加上了少许橄榄油,接着,林枭小心的把馅料塞进了面饼里。

    最后,燃煤气炉,放上平底锅,没错,林枭准备烙饼!

    传统的中餐里的饼,可全部都是烙出来的!

    结果油饼刚一入锅,消灭掉一盘子的干果,正靠在墙壁上闭目养神的让立刻睁开了眼睛,没办法,实在是太香了。

    和烤制披萨,需要炭火炉把面饼和馅料烤至半熟后才散发出香味不同,这油饼入锅的瞬间,那是相当的香啊!

    伴随着平底锅里的黄油滋滋的响声,那个滋味,别提多美妙了。

    让的眼睛盯住了平底锅,慢吞吞的晃到了平底锅前,盯着已经被林枭煎的一面金黄的馅饼,声音僵硬的问道:“这是什么?”

    林枭抬头看了他一眼,别有深意的道:“饼!哦,在你们西方,叫做披萨!”

    让的眼睛从眯成一条缝,到一的睁圆,最后,干脆的拿来了一个碟子和刀叉,眼巴巴的守在了锅边,看的一帮意大利厨师眼恨不已,丫的裁判都被收买了!还有赢头么!

    林枭不声不响的看着,突然开口道:“让,你还不能吃!这是比赛,我们要公平对决!”

    让瞪着他,仿佛第一次看到这个亚裔女孩,其他的意大利人亦是满脸震惊,不约而同的忖道,他脑子进水了吧!

    连杰罗德都诧异的看了过来。

    就像是众人方才口误遮掩说林枭收买评委一样,却拿土匪让没有办法一样,如果让坚持优先品尝林枭制作的馅饼,这帮子意大利人也是无能为力的。

    可谁能想到,这个年轻的东方女孩,居然会一口回绝了!

    顿时杰罗德心中负面形象的林枭瞬间光明伟岸起来——小姑娘还是蛮有骨气的嘛!

    他却不知道,林枭心中令有盘算。

    林枭加了麻椒进去,就已经近乎立于不败之地了,先吃你的披萨?好,吃完了再吃我的馅饼,一样被麻倒!

    先吃我的馅饼?那更好了!吃完我的馅饼保证吃你的披萨就没什么味道了!

    麻椒这玩意真是很神奇,主要作用在人的舌尖上,因为人的舌尖是舌头上味蕾最集中的地方,所以也是最先被攻陷的区域。

    味蕾都被麻木了,还尝什么味道啊!

    当然,林枭做的馅饼也不可能达到放了大量花椒的四川火锅一样的效果,但是小小的麻木一下众人的舌尖,从而影响一下大家的判断,还是做的到的。

    这样一来,先尝后尝,对林枭来说根本没什么区别,既然如此,干嘛还要占外国友人一个便宜,到时候赢了也会被拿来说嘴。

    林枭的形象光明万丈,意大利同行们看他的眼神也温和许多,满厨房只有一个人心情不爽。

    让很不爽,十分不爽,上一个让他如此不爽的人此时还在洛杉矶的下水道里呆着呢。

    他黑着脸,视线第一次
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