字体
第(2/4)页
关灯
   存书签 书架管理 返回目录
如果说,上一轮的比赛,让林枭逐渐获得了这些厨师们的认可,那现在,他无异于又给自己披上了一层神秘的面纱,越让人看之不透.

    林枭环视一圈众人惊愕的表情,哑然失笑,“从事重体力工作的劳动者,往往比其他人更需要补充盐分,所以你以往做菜,一定是重油重盐。”

    他话一说完,便仿佛谜底揭穿,众人不由自主的升起了原来如此的念头,东明眼中射出两道欣赏的目光,道理说穿了很简单,可是说穿之前。又有几个人能够想明白!

    林枭收回了手,轻咳两声,捍醒道:“你抓紧吧,炒饭要炒过了。”

    说起来很长,其实也不过三言两语的功夫,徐德如梦初醒,重新把注意力放到了面前的炒锅上,这一次他的铁勺小心的舀起了一撮盐,翻炒片刻后,一道色香味俱全的炒饭顺利出锅。

    林枭看了两眼。了头,蛋液包裹均匀,米粒分明,倒是可以拿个五分.

    这一盘盘的蛋炒饭很快端了出去,请观众们品尝,蛋炒饭果然很见功力,有不少人都只拿了四分,当徐愿听到林枭给了他五分时大个子居然扭捏起来,在即将走出厨房时,又跑到林枭身前,头也不抬,瓮声瓮气的丢下一句:“谢谢你了,美女!”,转身就跑。

    林枭摇头笑了笑,其实徐德这人本质倒是不坏,从最开始,一帮的选手都沉默不语,而他却直着嗓子喊出来,就可以看出,这是一个没什么心机的人.

    而后面的处理菜色的手法也证明了这一,规规矩矩,为人端方。

    不过,他并不看好徐愿的前途,这批选手中颇有几个一看就是大家出身的厨子,处理起菜色来游刃有余,一看就是老手了.

    火候测试环节很快结束,前面两关,一个刀工,一个火候,大部分选手都是拿了四分或者五分,比分并没有明显差距,因此,主要还是看接下来的三关了.

    第三关,制定菜式的烹饪.

    林枭拿到菜单,啧啧两声,鱼香肉丝,糖醋鲤鱼,平板豆腐,看着平平常常的食材,却囊括了川菜,鲁菜,和淮扬菜,三大菜系的经典.

    这一次从食材处理开始,选手都要自己动手.

    选手们也开始了轮换,前两关第一批测试的选手,轮到了后面进行,林枭眯起眼,看着一个个选手制作这三道菜色,品评出其中的优劣,悄然的打着分数.

    等到徐德等人进来,他已经品尝过了五次鱼香肉丝,糖醋鲤鱼,哪怕每道菜只品尝一口,也几乎吃了个半饱.

    有趣的是,徐德在评委们中一扫,居然率先主动的向他走来,林枭圈毛扬起,看着大个子在自已面前站定,目不斜视的开始处理食材。

    这个家伙。倒是有趣.

    看着他处理食材,林枭的裤兜突然一阵震动,他掏出手机,快的看了一眼,却是箫凌那家伙的短信:你这家伙跑哪去了!小爷今天提前收工,要给你个惊喜,结果现人不在,我擦!

    林枭大汗。居然忘记和箫凌说了。他赶紧回复短信:在青年厨师比赛呢.

    箫凌的短信很快回复:你参加比赛了快告诉肤地址,马上就到!

    林枭眉毛扬起,哼哼两声,他可不是选手,他是评委呢!

    不过他准备给这个家伙一个惊吓,把地址打了过去后,箫凌快回复:收到!马上就到!

    等他回过神来,却对上了一双隐含怒意的眼睛,徐德哼了一声,转头继续处理食材,林枭哑然,这大个子还真是眼睛里容不下半粒沙子,不过他也的确有些玩忽职守了.

    接下来的时间,林枭专注起来,专心的看看徐德烹饪这三道不同菜系的代表之作,看着看看,他轻轻的咦了一声.

    今天比赛的三道菜都是饭馆和家庭餐桌上的常客,但是又极有代表性,
上一页 目录 下一页