林枭微微苦笑,绝大部分厨师还是师徒相传的,而且优先亲缘,很多都是子承父业,偶尔收上一两个徒弟,也未必会教导绝活,更何况他还是女孩,也就他亲爹愿意教他了。
林枭话锋一转,“不过,这道菜我个人意见是不要上菜单的好。”
室内一下安静下来,何大厨和两个年轻的厨师俱都一脸怪异的看着林枭,只有肖寒冬,神色一动,看向了林枭。
林枭摊开双手,坦诚的道:“如果我自己,或者和朋友一起来,我更倾向于点上一两只螃蟹,清蒸了,慢慢的扒壳吃。”
何大厨暗暗点头,一两个客人的确会这样点,螃蟹现在最为肥美,清蒸的烹饪手法可以最大限度的保留住螃蟹的鲜美。
林枭指着桌子上的五只螃蟹,继续道:“如果是宴请,这一盘螃蟹虽然精彩,可一人一口,却还不够三四个人品尝的。”
不患寡而患不均,吃饭也是如此。
何旭和廖方均露出了恍然大悟的神情,何其正则是一脸懊恼,连声道:“失策了,失策了——”
林枭没有再说什么,以前他经营酒店的时候,也经常遇到这种事情,很多时候,大厨们追求食物的创新做法,却忽略了这道菜投放市场的商业效果。
其中客人们的消费能力很重要,大部分客人更倾向于物美价廉的选择,偶尔也会愿意为美食破例,但是会希望物有所值。
像是这一道横行将军,用了整整五只大螃蟹,那么标价至少在两百以上,一般的客人都会望而却步。
这道菜,更适合出现在话,肖寒冬伸手放了音乐,曼妙而柔和的音乐声弥漫在了车厢内,林枭心中一片安定,他已经成功侵入肖寒冬的生活了,肖寒冬对待亲近的人便是这般态度,看似冷淡了,实则是信任的表现。
很快到了街口,林枭立刻叫停:“我要买点东西,在这里下车吧。”
肖寒冬默默的停下了车子,看着林枭下了车,快步向着街口的连锁超市走去,一双清澈的眼变的迷茫起来,今天,到底是怎么回事?
林枭带给他一种若有似无的熟悉感,每次都能抢在他前面安排好一切,这让他感觉新奇又无所适从。
肖寒冬猛的甩了甩头,发动车子,向后挑头离去。
林枭进了超市,直接拍下一张十元钞票,对着老板豪气万千的道:“给我一打刀片!”
超市老板看了眼林枭,收钱,拿货,找零,口里还嘟囔道:“小苏的胡子也太硬了——”|
林枭憋住笑,拿了刀片和找零快速的离开,转身进了旁边的花店里,花店的店面很小,夹在两个铺子中间,委委屈屈的样子,可进去后才发现别有乾坤。
不大的店面里错落有致的摆放了五层花架,最上面是一些盆植,中间是盆栽,下面则是各色鲜花,地上还摆放着一盆迎客松,一盆迎客竹,只剩下一条狭窄的过道。
林枭一眼看到在角落里忙碌的纤细身影,立刻笑道:“阿宁姐,我每次来你这花店里都会想起一句诗。”
阿宁闻到声音,转身站了起来,拍了拍手上的泥土,笑的眉眼弯弯:“什么诗?说来听听。”
林枭伸手弹了弹身前横生的枝叶,“乱花渐欲迷人眼。”
阿宁笑的越发灿烂,掏出围裙里的花剪,随手剪了一朵开的正盛的玫瑰,递了过来:“就为了你这句诗,我也得送你朵花啊。”
林枭嘿嘿一乐,伸手接了过去,一边把玩着,一边笑道:“阿宁姐,我这里有笔生意,你做不做?”
阿宁听到有生意,赶紧又走近了一步:“什么生意?”
林枭从书包里摸出肖寒冬给他的红包,递到了阿宁面前:“送花!”
注意到阿宁狐疑的眼神,林枭赶紧解释道:“是