林枭心中一动，想起了张大胖切墩的时候，看上去也是平凡无奇，深入了解后，却发现简单的切墩有着许多的技巧在内。张大胖怎样都不是一个喜欢开玩笑的人，他这么做，一定有他的道理。

    林枭想到这里，态度不由认真了些，他站直身体，眯起眼，细细的观察着，这一次，他的视线从铁锅挪到了张大胖的手腕上，终于看出了些许端倪。张大胖的手腕，在不断的翻动着！不不，不是他的手腕在翻动，是他的大臂在动，肌肉笃实的上臂画着一个个圆圈，如同一个被风吹动的细长柳枝，带动着身上的柳条枝叶一起摆动。看到林枭若有所思的表情，张大胖隐隐得意，当初他学厨的时候，师傅就叫他自行领悟，自己明白过来的东西，比别人用嘴巴告诉的要可靠的多。对厨师来说，什么东西，都要自己尝过才知道味道。

    学厨的人，首先就要明五味，是谓酸甜苦辣咸，其中苦是五味之首，明了苦以后，吃什么都是香的了。颠锅自然是极苦的，说不上夏练三伏冬练三九，也要了一句实话而已。”王浩再次被打击的体无完肤，他恨恨的瞪着林枭，长长的右臂伸出，勾住了笑的合不拢嘴的东方战歌的脖子，恶狠狠的质问道：“说，要兄弟还是要老婆！”他声音刻意压低，老婆二字还是准确无误的传到了林枭耳中，林枭笑了，这人就是记不住教训：“你做他老婆不就两全其美了，绝对的郎才女貌。”他说完，还故意挤了挤眼睛，一脸心照不宣。王浩嗷的一声，一口咬在了东方战歌肩膀上，丫的不行了，他真想把那臭丫头拎出去揍一顿。闹哄哄中，张大胖提了调好的涂料进来，双手抱肩，吩咐道：“开工吧！”男孩们两人一组，先把屋子里的八套桌椅搬了出去，一人领了把刷子，兴致勃勃的准备开工。看着这些少爷们衣冠楚楚，宛如郊游一般，林枭捂住额头，呻吟一声，喊了句停。他转身进了屋子里，拿出了几件张大胖的旧衣服，给他们分发下去，嘱咐道：“刷墙的时候小心点，别弄到身上了。”又翻出一叠旧报纸，手脚麻利的折出了几的内容新鲜有趣，让他不由自主的听了进去：“……再新鲜的菜，做熟了以后，也会失去一部分水分，而烹饪过程越久，失去的水分就越多，对食材本身的要求也就可以适当降低。”“所以按照烹饪手段，对食材的新鲜度要求最高的是凉拌菜，基本等同生吃入口，其次是炒菜，在大火中爆一下，基本可以保持食材原本的新鲜度，最次的是炖菜。”

    张大胖说的深入浅出，林枭略一琢磨，便明白了过来，他一脸恍然大悟，“做菜的学问还真多。”

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