饭店大厨二厨都已到位，服务员现在就赵甜甜一个，按李晋东设想，服务员还得再招三个人，服务生四个，面案一个，配菜一个，洗碗工两个。加上自己母亲收银，饭店一共需要十五个员工，现在才大厨二厨，加上二厨媳妇，加上母亲，才四个人，招聘工作得抓紧了。

    赵甜甜上班之后，就直接归母亲领导，母亲李建丽领着赵甜甜干一些边边角角的小活。二厨也没闲着，李晋东跟他说了，以后厨房的都归他管，这句话瞬间让二厨觉得力气满满，干劲十足。

    李晋东没闲着，他也没有时间偷闲，人才市场中介所来回的跑。应聘服务员服务生，见了没有50人，也差不多又30多个人，看见合适的，李晋东不废话，直接录用。就这样忙碌几天，直到8月25日，李晋东家的美味虾饭店的员工才算招聘完成。

    四个男服务生，李晋东找的都是西山县本地人，家都住在西山县城，有两个人还跟李晋东是同村，都是李家庄的。张骏，林亮，范龙和贾明他们四人就是李晋东找来的服务生，他们以后的主要的工作就是，把后厨做出来的菜送到顾客的面前，说白了就是端盘子的。

    对于招聘怎样的服务员，李晋东心中是有具体想法的，由于饭店的服务员一般都是女孩子的工作，而她们直接跟每一位来到饭店吃饭的顾客面对面接触。所以这些女孩子的质量就很关键，说白了就是要长得漂亮。李晋东知道一个出色的服务员，能让顾客多花钱点餐。所以对于服务员的招聘，他是格外的重视和挑剔。

    张洁和苏倩就是他千挑百选之后找来的服务员。两人都是西山县的，但是家都是县南农村里的。来西山县城工作已经两年多了，干的活也都是饭店的服务员，所以这两个人属于既有工作经验，也长得漂亮的服务员。

    第三位服务员名叫张丽娜，她的情况跟张洁和苏倩还有些不一样，她是看到李晋东张贴的招聘广告直接找上门的。她们再有一个不一样的地方就是张丽娜的家不是本县的，也不是石门市的，她的家是张北市，是冀北省最北边的一个城市。还有就是她是这四个服务员里（加上二厨张先智的媳妇）里最漂亮的。大大的眼睛，高高的鼻梁，小巧红润的嘴，高高的个子，虽然张丽娜个子高，目测差不多有172cm，但是她身材很好，一级棒的身材也是她看起来女性魅力十足。尤其颇具规模的胸部，身为老司机的李晋东看来，目测最少也得是d。这样漂亮的脸蛋，这么棒的身材，那得拉动多少饭店的销售额啊，他当然不可能放过，当场拍板，决定录用。

    配菜和面案的师傅，李晋东找的也是西山县本地人，管配菜的叫霍良，管面案的叫董盼，这两人以前都是同一个饭店的学徒，学出师了本想着老板能给他们涨一涨工资，可是等了一年多，老板也不说涨工资的事，两个人心灰意冷，才辞职离开，正好在中介见到前来招工的李晋东，两人觉得李晋东给的工资还算满意，就跟着他来美味虾饭店干了。

    两个洗碗工，李晋东找的全是李家庄的人，一个叫王秀芳，一个叫崔雪娥，两个人都是大妈级别，他们的主要工作除了洗碗之外，就是烧开水，客人们喝的茶水，热水都是她们供应的。

    员工终于找齐整了，李晋东加快工作进度，办健康证，定做工作服，上岗培训等工作快速开展。母亲这段时间也没闲着，她主要在跑工商办营业证。大家也知道，到衙门办事，门难进，事难办，还没有好脸色。所以母亲这些天一直在饭店和工商局之间来回奔波。

    又是一天清晨，在夏日晨光的照耀下，李晋东再一次早早起床走出家门，跑向小区的健身广场去锻炼身体。这些天饭店紧张的筹备之中，李晋东的身体和思维也在高负荷的工作状态里，就连在平时锻炼的时间里，他为饭店的谋划思考都没有停下来。

    店头门面已