炒上菠菜。

    「乾隆拿起筷子，转眼间就把菜吃得干干净净，吃饱后，乾隆问农家：「这是什么菜，怎么这么好吃？」农家回答：「这是金镶白玉板，红嘴绿鹦哥。」瞧，不过是换个名字，豆腐、菠菜就变得尊贵起来。」

    「那是皇上饿坏啦。」

    「也是，不过同样的东西，换个包装、换个名字，就能吸引人。」这是营销的概念啊，名牌不就是这么一回事吗？

    张叔笑而不答，显然不以为然，只不过心疼她，舍不得同她争辩。

    凌馥双明白，也不做口舌之争，何况桃子腌出来是什么味道，还不确定呢。

    「如果小姐想找东西到市集上卖，庄子旁那片竹林里有不少竹笋，我可以挑一些到镇上卖。」

    「张叔想卖竹笋？那很重耶。」

    「小事，张叔的身子还结实得很。」

    「其实我也想过明儿个找几个佃户来帮忙挖笋子，好带回去做笋干。」

    「笋子不是该吃新鲜的吗？」

    「可过了这个季节就没有笋子可以吃了，所以有些地方的人会把笋子做成笋干，同猪脚一起卤，那滋味可棒了。」

    前辈子她爱吃笋干、爱吃芒果青，却担心外头卖的加了太多人工香料，所以都自己动手做。

    「小姐讲得张叔都馋了。」

    「等咱们挣足银子，我天天给张叔卤……」

    话说到一半，凌馥双的视线定在一堆刚从土里冒出来的红色小芽上面。

    是它吗？是她大伯父家里种的那个吗？她飞快跑到泥边，蹲下身，看一眼旁边已经干枯的藤蔓，是心形叶片，她指着那些小芽，兴奋得半晌说不出话来。

    张叔见小姐举止古怪，快步上前，有些担心的问道：「小姐，你怎么啦？」

    「这是……」

    「山芋，穷人家吃的东西，没得吃的时候，大伙儿会上山寻山芋果腹，味道不好，但可以充饥。喏，这边这堆是红的，过去那一片是白色的。」他指向远方。

    「味道不好，是因为没有找到对的料理方式，张叔，你知不知道这个又叫做山yào，可以健胃益脾、养肾补肺、延年益寿，它的好处说不尽，最重要的是，它的产量很大，容易生长，不需要太多的水，荒年的时候如果大量种植，百姓们就不怕没东西吃了。」

    「山yào？不就是搁在汤里煮熟了吃？」

    「不止，还可以做成南瓜山yào鸡汤、山yào莲子排骨汤、山yàoròu丸子、山yào蛤蛎鸡汤，张叔没吃过吗？」

    「穷人家哪有这么多的鸡ròu排骨可以吃，况且要是吃得起ròu，谁还会吃山yào？」

    「有道理，那可以做山yào松子粥、山yào饼、山yào馒头，再不然切成薄片，沾紫苏梅酱吃，那也是一绝啊！不行，我越说越兴奋，张叔，咱们挖几根山yào回去种吧，你昨儿个不是说有三亩沙地没种东西吗？咱们就来种山yào。」

    「小姐会种山yào？」

    何止会，她在大伯父家打过工，赚过学费的呢。

    「试试喽，既然野生都可以长得这么好，表示它不太需要照顾啊！」

    「行，昨儿夫人讲过，小姐怎么说，咱们就怎么做！」张叔一哂，蹲下身。

    两人合力刨土，把两种颜色的山yào都挖出几段，直到篓子装不下了，才兴匆匆的下山。

    而直到再也看不见两人的身影，傅子杉才提着阿乔的后领，从树上纵身往下一跃。

    「爷，您想知道那丫头要做啥，直接问她就是了，何必躲躲藏藏的？」阿乔不解的问道，凌馥双既然是六爷的奴婢，六爷只要动动口不就得了。

    傅子杉睨他一眼，嗤