。LB因此可以认为，这些炼度已经失去"水火炼度"的原义，而与度桥仪相融合。

    各种炼度仪的不同，多与师承系统和流传地区的不同有关。但是大多数仪式的核心部分却是相同的，显示了道教教义思想和道教仪式的稳定xìng。

    南宋以来，炼度一直是黄斋醮的主要仪式。明代《金瓶梅词话》第六十六回，为李瓶儿设的五七度亡道场，醮坛名称就是"青玄救苦、颁符告简、五七转经、水火炼度荐扬斋坛"。醮坛门对联的下联"南丹赦罪，净魄受炼而径上朱陵"，都点明五七道场与炼度相关。道场直到晚夕，才行炼度大仪，"大厅棚内搭高座，扎彩桥，安设水池火沼，放摆斛食。

    李瓶儿灵位另有几筵帏幕，供献齐整，旁边一首魂幡：一首红幡，一首黄幡，上书：'制魔保举'，'受炼南宫'"。《金瓶梅词话》用了近一千四百字篇幅详细描写炼度仪式的过程，细节周详、毫无缺漏。炼度已毕，则"门外化财，焚烧箱库。回来斋功圆满，道众都换了冠服，铺排收卷道像"。LC炼度仪式是明代道教斋仪的压轴戏。炼度仪式结束，一场斋醮仪式也就宣告结束。直到当今，无论是大陆本土或港台，在黄类道场中炼度仪式皆一仍其旧。

    注：

    ①⑤《道藏要籍选刊》第8册808页，第4册478页，上海古籍出版社，1989年

    ②③④⑥⑦⑧ABACADAEAFAGAHAIAJ《道藏》第10册449页，439页，471页，第7册1页，第31册582页，647页，251、252页，第3册950页，953页，958页，962页，966页，第34册763页，第3册970页，文物出版社、上海书店、天津古籍出版社联合出版，1988年

    AK《杭俗遗风》

    AD《道藏辑要》娄集第7册4页b，巴蜀书社，1986年

    AK《庄林续道藏》第16册4457页，台湾省成文出版社，1974年

    LB《中国人的宗教仪礼》（日文版）565页，日本福武书店，1983年

    LC《金瓶梅词话》907页，人民文学出版社，1989年

    施食

    施食是道教科仪的一项重要的内容。《灵宝领教济度金书》称："诸鬼神久处幽yīn，形体饥渴，想念世间饮食，无顷刻忘，故施食一事，所以慰其想念，济其饥渴。"①《上清灵宝大法》称其"宣说灵章，咒施法食，三途五苦，尽得沾濡，十类四生，悉皆饱满，即超yīn境，共涉仙乡"。②道教认为，在科仪中经过"咒施法食"，阳世的食物已变为醍醐甘露，兰珍馔，玉液琼浆，使幽魂深味无为，永出轮回，证无上道。施食可以作为一种仪式体，如《灵宝施食法》；也可以是组成其他仪式体的一项仪式元，如《先天斛食济炼幽科仪》就是由施食和济幽、炼度等仪式元共同组合而成的。

    早期道教并无施食科仪，但是在南朝宋时成书的《正一法文经章官品》称"北曹五千君官将一百二十人，治朱阳室，主收天地父母从民责饮食之鬼"，该经已有称鬼"从民求饮食者"，"从民取食鬼者"，"从民求饮食之鬼"等等。③鬼有饥而求食的，这就为道教的施食仪的形成和流行准备了条件。至迟在唐代，道教的施食仪已经有了相当的规模和影响。《艺文类聚》卷四称："道经曰：七月十五，中元之日，地官校勾，搜选人间，分别善恶，诸天圣众，普诣宫中，简定劫数，人鬼传录，饿鬼囚徒，一时皆集。以其日作玄都大献于玉京山，采诸花果，珍奇异物，幢幡宝盖，清膳饮食，献诸圣众。道士于其日夜讲诵是经，十方大圣，齐咏灵篇，囚徒饿鬼俱饱满，免于众苦，得还人中。"④尽管玄都大献玉京山，场面浩大，道士众多，但是其仪只是"日夜讲诵是经"，比较简