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下苦力,买的主要是些烤串的原材料。

    下午,方石c叶香怡与叶忠开始了对烤串的原材料进行初步加工,切菜c腌肉c穿串

    “方石,你切那么大块,是想叔做亏本买卖吧,切小点,切均匀。”

    “是,忠叔。”

    “方石,用力搅拌,要让作料浸到每块肉里。”

    “是。忠叔。”

    “方石哥哥,不是那样穿的,这样穿的。”

    “是,香怡妹妹。”

    方石本以为这制作烤串是个轻松的活儿,却不想是件劳累且细致的事儿。不过,他很开心,虽然与叶忠父女接触还不到一天的时间,但是在他的潜意识中竟然有了一丝家的感觉,叶忠就像是一位慈祥的父亲,叶香怡就像是一个清纯可爱的妹妹,虽然被他们不停的使唤,他却是感到了一种消失许久的家的暖意。

    晚上九时,方石跟着装着满满一车的破旧三轮车到了夜市烧烤摆摊地点,开始一样一样东西搬下三轮车。方石与叶忠足足花费了半个小时才将所有的东西准备妥当,烧烤摊也算正式开始营业了。

    烧烤摊的生意还算不错,营业后不久,十余张桌子就快满了,还有不少人是外卖带走的。方石在一旁忙着打下手,第一次做这事还真一种手忙角落,还好有叶忠不时的提醒。至于烤串最后的烤制工序,则是叶忠来完成的,方石倒是有尝试的想法,但叶忠可不想方石把他的砸掉。

    直到夜半十二点左右,烧烤摊的生意才算是渐渐冷清了下来,方石也清闲了下来。

    “看来这烧烤也是个讲究的活儿。”方石看着叶忠一遍又一遍讲究地刷着油脂与各种作料,轻叹一声。

    “那是,怎么了,想学吗?”叶忠笑道。

    “想。”

    “好,等下没人的时候,叔好好教你。不过,你烤得可要自己吃。”

    “嗯。”

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