马东扫了一眼刚才率先跟自己肛的那个厨子,见他捞了一份深海章鱼,也漫步走了过去捞了两只深海章鱼。
第一道菜是冷菜,都用不着开火,所以一时之间场上颇为安静,只有菜刀在案板上切肉的声音。
评委席上。
“恩不错,李大厨处理的虾水平越来越好了。”
屏幕上出现那个李大厨的身影。
先是用小刷子细心的在大虾上刷洗按摩,然后放在水缸里,点上一滴白酒,加上一点麻椒,不一会那水缸里的大虾,就乖乖的呕吐出了泥沙……
几个评委不断的点头。
“处理黑线的手法也不错,完整清晰,不错不错。”
“赵大厨处理深海章鱼的手法也是不拘一格。”
屏幕再次浮现出赵大厨的身影。
也就是那个胖厨师,专心致志的料理着手里的那块深海章鱼。
先是切头去尾,然后仔细的切离嘴部,眼睛,内脏,以及外膜,最后开始展现自己的刀工。
“哦?竟然不抓粉直接切片,真是难得。”
“实在是难得,不抓粉的章鱼那怕是去了外膜,上面还是有一层粘液。”
“没错,还要切成透明可见的薄片,实在不容易。”
“刀法了得,恐怕轮刀法没人比得过赵大厨。”
“恩,确实。”
场上几位评委分别点评了自己喜欢的厨师,有意无意的略过马东,似乎当做他不存在一般。
不过虞婉华毕竟是评委席上唯一的女人,加上又是节目的赞助商,见其没开口,也没有其他评委点评,节目组隐晦的给主持人打了个手势,示意给马东一个画面。
主持人收到后,再次用着笑容开口“好,那么现在场上的厨师都已经展现了他们各自的厨艺,不知道眼前这位越级参赛的特级厨师……啊!马大厨师竟然在切章鱼丝!”
台下观众纷纷好奇。
“惊讶个屁,主持人就不能淡定点。”
“就是,切章鱼丝怎么了?”
“我看还是赵大厨这局稳赢。”
然而。
一阵菜刀急骤落下的密集声音响起。
咚咚咚咚。
众人闻声看去。
刀光绽放!
寒光飞舞!
一把锋利的菜刀,以每秒三四刀的速度,快速落在菜板上。
那速度…肉眼难以看清!
众人只是感觉一片银光在闪耀!
太快了!
同时。
屏幕上的画面,浮现马东的身影。
众人彻底懵逼了。
我的天呐!
这刀法……
什么叫做快而敏捷?
什么叫做行云流水?
什么叫做游刃有余?
这tm就是啊!
完美的诠释了这三个词汇!
只见马东的背脊站的笔直挺拔,手腕上的动作灵活而又稳重。
每次手起刀落都带有一丝美感,让众人从来没想过,看别人切菜会有如此享受的感觉!
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