在进入厨房后，就看到四周都是厨子以及学徒都面色不善的看着陈国民，微笑的点了下头，主厨空出了两个位置，店长做了一个请的姿势，陈国民和他各自站定，再确认门都关好后。

    店长无奈的看了看陈国民：“年轻人？为什么这么急着和我比试做菜呢？交流厨艺并不需要如此？”

    “只是以前的一个旧友希望我能学到世界的厨艺，然后做给她吃，并不是来败坏你的生意的，只是随着名而来，有名必然厨艺精湛。。。冒昧了。”陈国民善意的微笑，店长感到压力很大，但是前台接待客人的客气与后方厨房的气度是不能相同的，服软或是认输那这个店就别别开了。

    “好吧，按照我们多雷卡特市的传统，你选择海货？还是内陆的”店长询问了下，陈国民笑笑道：“靠海就选择对店长胃口的来吧，那么请出题吧。”

    “刀工，选择烹饪龙泽刀鱼，调味嘛。。。你自己随便来个菜就是了，火候的话，就煲汤吧。”店长选择了下，陈国民点头：“那么开始吧，有什么不对劲的请多包涵啊。”

    店员立即上了食材，那个龙泽刀鱼是那种鱼鳞和鱼骨都很坚韧的深海鱼，味道去反常的鲜美可口，因为捕捞并不简单，所以价位也是属于那种非常贵的类型。

    不管是煲汤c鱼生c还是火锅都能凸显味美，可口，更不用说鱼籽的鲜甜可口，腥咸略少，香甜居多，所以这才是鱼贵的原因。

    看着黝黑的龙泽刀鱼，店员们都有点不舍，好歹这类鱼都是权贵来吃饭的时候才上的，此刻就这样上菜。。。店长还真是舍得。

    陈国民在一旁的灶具前，清洗了下双手以及额头的汗渍以及尘土，并带上来了手套和护具，避免不必要的不干净。

    店长看了看陈国民的尊卑，心里倒是认同：“那么开始吧，时间就定在一小时一道菜吧。

    看着计时牌的开始跳时间，陈国民取出了身上的七把菜刀，除了最后面那把大刀外，六把各色菜刀，纷纷落在砧板上，四周的学徒一阵惊呼：“七把菜刀。。。而且刀的造型，以及那种冷光。。。”

    “传说中的七星刀撒卡雷恩。。。没想到真的是你呢，之前也只是看到好奇而已。。。你在友鑫克市的传说。。。”店长看到七把菜刀，顿时振奋了下精神头。

    “好说了，只是那么我开始了，可不要落后啊店长。。。”在砧板上放好了龙泽刀鱼，随后准备好两把造型诡异的菜刀，刀身有铭文，并非看的懂的语言，在陈国民手里不时的变换着银光，杀鱼c挂麟c剔骨，去肉。

    只见一条黑色的龙泽刀鱼在陈国民手里变化着造型，速度非常的快，但是刀工精准无比，而一旁的店长看了后惊叹道：“。。。到底是刀工高手，那我李全德也不能放水了。。。起！”

    店长那边的刀鱼也开始了刀工，只看到店长用一把软软的菜刀，在黑鱼鱼身上挂麟，另一把尖刀则是杀鱼去骨，动作也不亚于陈国民的快刀，反而显得稳健之余带着点飘逸。

    两人的刀工让店里的厨师c学徒以及打杂的看的如痴如醉：这才是刀工啊！

    随着两人的最后的上盘结束，几乎同一时刻，陈国民，也就是原名撒卡雷恩的料理，已经完成，是一盘鱼生，蘸酱也做好了。

    并没有采用传统的芥末，而是用另一种奇异的黑色蘸酱，陈国民笑道：“虽然不知道鱼籽到底如何。。。不过鱼生还是保持原味的鲜美，这鱼籽配合蘸酱的味道必然美味。。。”

    另一侧李全德店长的鱼也做好了，也是一盘鱼生，只是略由不同的是，用竹子和热气四射的汤汁环绕的鱼生，可以随时按照火锅的吃法来品位。

    “和你的冰甜鲜美不同的是，我这盘是走香辣可口的路线，评价如何？互吃？”店长自信的笑道，这和一开