水公司的好机会，娓娓道来。天河，就是根据长河实业公司老总的民以食为天的三足鼎立的想法起名的。长河实业，注重民以食为天——天河，就这么简单。天河在哪里，在咱老百姓的心里。说到利润，在《地产三部曲》里真是马尾提豆腐——不值得一提。每一瓶饮用水的净利润是一毛钱。刚起步做饮用水的时候，主要利用长白山医院生产医用蒸馏水设备的基本上每天十二小时左右的闲置时间，这样每天的净利润只是在300元游移徘徊。为什么？医用蒸馏水多做，饮用蒸馏水就要少做，总要主次分明，不误正业。第三个问题是当时记忆最深的一件事？姚基世稍作思索，讲了以下天河饮用水打进上海中百公司的故事。

    上海中百公司，雄踞于上海南京路路口。20世纪80年代以后，全民经商的流行旋律高亢激荡c风起云涌，新产品c新品牌层出不穷c推陈出新。但是不管怎样，只要你的新产品能够打进中百公司，就可以迅速在整个上海市全线铺开——你可以骄傲的告诉人们c告诉商家：我们公司的产品现在正在中百公司销售对方商家核对无误以后，尽管你的产品是他们第一次见到，好比是大媳妇上轿——头一回，也会笑脸相迎，一路绿灯。中百公司当时虽然处于上海商业龙头老大的位置，对新产品c新品牌的百货，也历经了自己经营c出租场地和柜台c同类产品同场打擂台末位淘汰的几个阶段。姚基世的天河饮用水，通过曾经采访过一院之长的中百公司企业报头版首席记者的引荐，顺利通过一道道关卡的严格的审核，放上了当时中百公司在地下室新开的超市货架。1993年下半年，天河饮用水进中百公司超市啦！一时间在整个三河c整个长河c在长白山医院传为佳话。因为三级甲等医院的药剂师姚基世，把这么好的产品拿到——就是在上海也刚刚出现的商业形态——超市上，而且是上海赫赫有名的中百公司！这可真的是大媳妇上轿——头一回。原来这话是姚基世说的。虽然过去了十八年，姚基世还是激情澎湃，滔滔不绝。这是什么精神？这是创业精神。这是什么乐趣？这是创新乐趣。好了，让姚基世们再去激动闪回吧，以后有机会可以商请姚总登场来一段郑智化“星星点灯”特别是“水手”的模仿秀。赛龙舟，就是需要擅长水性的水手c浪里白条。三人小组这下要去其他两河完成专访啦。

    银河饭店管理公司老总就是胡诗，生来喜欢挑战c喜欢赚钱的护士出身c门诊办公室呆过c来银河饭店管理公司前是长白山医院妇科护士长。胡诗经常念叨：护士出身，在医院里，做护士长c到护理部就走到人生旅游景点的尽头了。胡诗觉得自己的追求还可以多一点，起码多那么三点：钱可以挣得比同龄人多一点；房子住得比同辈人大一点；日子过得比身边人开心一点。三个一点？相信自己，我做得到！胡诗开饭店，三个女人一台戏。本回人满为患，就先请出一位长白山医院的营养师。当时铁定跟着胡诗开饭店，赚大钱的殷泱师。还有一位女士是《地产家园》人物表“五老峰”系列的老法师，我们有篇幅的时候在来详细介绍。

    （营养师）殷泱师，女，1962年生，属虎，身高1。59米c体重66公斤。出生地上海，籍贯上海崇明陈家镇。20世纪80年代从上海医科大学营养学专业本科毕业，90年代在岗进修上海工商学院旅游管理大专课程。在小说中出场时任长白山医院营养部营养师。长相好像中西合璧的中国女高音歌唱家吴碧霞。

    抓大放小的三人小组对银河饭店也是三个专访问题：饭店名称的故事c饭店利润概述。只是最后一个问题，为了回味牛缘水老板办三河的初衷；也为了三个女人比较容易达成一致；更为了读者在的时候津津有味，提了这么一个问题——介绍一道开饭店十八年以来久负盛名的好菜，这道菜需要具备的条件是：营养丰富一看就会c色香味形完美无缺c饭店