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杨家的晚饭时间。
虽是首富之家,但杨老爷向来不主张铺张浪费,所以一家三口晚餐桌上的菜式并不多,却都和香品楼掌厨大总管杨福亲自动手烧出来的不相上下,色泽鲜艳,味香扑鼻,看着就令人食指大动。
红烧肉、酱牛肉、白灼空心菜、黄翡芽菜炖骨素酱汤。
看着桌上的菜,杨老爷微微皱了皱眉,嘴巴动了动,却什么话都没说,拿起筷子就往红烧肉攻去,连续捻了几块后,筷子本想继续,站在一旁的杨管家突然轻咳了一声似是提醒着什么。
杨老爷的筷子一顿,无奈的偏方向往酱牛肉而去。
虽然这酱牛肉他也很爱吃,可是他更喜欢吃红烧肉,而且爱的不得了,餐餐吃他都乐意,可是简丫头说了,餐餐都吃会肥的像猪,而且以后流出的汗都会变成油……
从那时候开始他看见这红烧肉,他就想起简丫头描述的那头猪的样子,就会有所克制。
对这红烧肉,他简直是爱恨交加啊。
杨管家站在一旁心里偷笑,现在这红烧肉是三天才上一次桌,还不能让主子贪嘴多吃。
眼角扫了一眼小少爷方向,杨管家微微一笑:“夫人,今天的菜式?”
杨夫人轻捻着汤匙优雅地喝了一口汤,满意的赞赏:“福嫂的厨艺是越来越好了,都快赶上杨福了,难怪我们家的香品楼生意好的让人眼红。”前几天上街碰上江家那几位夫人,听着她们明里暗里的酸言酸语,她心里不仅没感觉到不痛快,反而和她相公一样,走路都带风。
杨管家暗笑,不只是香品楼,杨家所有的酒楼生意都好的不得了,主子最近赚银子赚的春风得意。
而且不是福嫂厨艺好,而是主子们用的食材都是香品楼里拿来的,是他每天赶早还人去简姑娘那里取来的。
主子刚开始还相信,后来特地试验了一下,才不得不相信只要是用去简姑娘家取来的食材做出来的菜,味道更鲜美,吃了后齿颊留香,可谓回味无穷。
就连镇上素有挑惕之名的里正老娘余老夫人也经常差下来来香品楼定制菜式送去余府。
“清儿,你最近不是喜欢吃福嫂做的红烧肉吗,多吃一点。”杨夫人亲自给正在闷头进食的儿子布菜。
“不能多吃。”杨老爷想到简月描述的那头猪的模样情急之下制止出声。
杨夫人手里的筷子停在了半空中,吃惊的看着杨老爷,就连一言不吭的杨清也惊讶的抬起了头。
“怎么不能多吃,你不是最爱吃吗?”杨夫人不解的看着他。
杨老爷有些不自在,指了指红烧肉:“吃……吃多了肥腻之物,容易肥膘体壮的,清儿还小,小小年纪长一身肉,那多难看。”就连他都得克制。
杨夫人看了看筷子里的红烧肉,微微蹙眉:“不会肥腻啊。”
不过转念一想再怎么做的好吃,也终归还是有些肥,杨夫人筷子方向一转,那块红烧肉就搁杨老爷碗里了:“相公说的也对,清儿还小,食欲才有所克制才行。”
杨老爷看着碗里的红烧肉,想了想后,还是把肉捻进嘴里吞了进去,才淡声吩咐道:“杨安,告诉福嫂一声,府里的红烧肉改五天一次上桌。”他想的急了可以在香品楼里吃一些解解谗,要这样还横长了也没关系,清儿可不能横着长。
杨管家摸了摸鼻子,笑着应诺:“是,属下知道了。”
见母子俩人都吃的差不多了,杨胜江这才轻咳嗽了一声:“下个月初三是简丫头的生辰,也是简家办兴宅酒的日子,你们都准备一下,到时我们亲自去到贺。”
杨夫人听着这话,惊呆了,杨清也愣住了,进食的动作僵硬住了片刻才恢复如常。