就像这桌上的芙蓉鲫鱼c鸡片鱿鱼卷和水晶虾片,都是骆晴最爱的菜,当年小晴带三个孩子回娘家的时候,季微秋高高兴兴做了,谁知道却成了最后一顿饭当时有多高兴,后来出事后就有多悲痛,以至于好长一段时间,季微秋连这几道菜的名字都不能听。
现在又重新出现在了骆家的餐桌上,实在让人唏嘘
“对,我高兴着呢,我们家晏晏多有出息啊,出国留学,念出了那么多的名堂,都上了报纸和电视。比我当年强多了,现在还找到了这么好的姻缘。”季微秋连着喝了好几杯,渐渐有了几分醉意,“博衍那孩子我见过,确实是好孩子。晏晏的眼光比小晴好好多了”
她说着说着声音就低了下去,垂下头,眼泪一颗颗掉下来,落在深色的桌面上,溅起一簇小小的水花,“我心里欢喜得很,就是,就是忍不住想要是小晴还在,该有多好,小漪,晏晏,小侑,三个孩子,一个不少,都好好儿的”
骆明昭的眼眶也红了,虽然注意保养,毕竟年岁大了,头上的白头发也连成了片,他还记得女儿出嫁的前一天,跑过来帮他梳头,发现一根白头发就连连惊叫,如临大敌,叮嘱他要多吃黑芝麻,每天早起梳头一百下现在想想,就像是做梦一样。
他的手微微颤抖,夹了一筷子女儿最爱的水晶虾片放进嘴里,细细咀嚼。
瞬间湿了眼眶。
是啊,小晴,要是你还在,该有多好
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京城周宅。
这个年过的是前所未有的喜庆,就连帮佣们也都感受到了家里的气氛,一个个脸上喜气洋洋,脚步都轻快了很多。
为了让年夜饭上人能到全,在征得许老的同意后,周博衍也被允许回家过年。请杜和浦一道来吃饭,老人本是很坚决的辞谢,却在知道宋晏也去的时候,意外的改变了主意。
他偷偷跟宋晏说,想要吃几道菜。
老人家惦记的都是他第一次去食肆时点名要吃的菜,除了她没人知道怎么做,宋晏自然无一不允,正好也算给周家的年夜饭加菜。
食材早早就收拾好了,等到她进了周家厨房,接过笑眯眯c不时偷偷打量她的帮佣递过的围裙时,才突然意识到,自己这算是正式拜访男方家了吗?
应该就是吧。
宋晏微囧,人家都是提礼物,她到是不见外,拎着一堆没加工过的菜就过来了。
周母打发走负责厨房的帮佣们,兴致勃勃挽起袖子,一副要大干一场的样子。
宋晏看她切菜和倒油就胆战心惊,这样水淋淋的是会炸锅的啊!好在她手快,等油锅一爆,便看准机会,赶快从吓呆的周母手里抢出锅铲,推着她出去了。
抹一把汗,还好不严重!
宋晏一边收拾残局一边苦笑,她身边的女性中,似乎就只有外婆会做饭。孟夏和汪素月勉强还能做出可以下咽的饭菜,其他就都是厨房杀手了。
不会做美食,该失去多少乐趣啊。
在她看来,吃别人做的菜,哪怕再享受,也失去了一份目睹美食慢慢在手中形成的快乐。
帮佣要进来帮忙,宋晏自然不会拒绝,毕竟她不了解周家人的口味。
给杜老先生做的菜是重点准备的,比如那道滴酥水晶鲙,汤是绝对的主角,以大骨为底熬制,加上用纱布包起的鸡蛋壳和鸡骨架,煮好后还要加入鱼干熬成的浓汤,按照四比一勾兑。
这还没有结束,等小火让鲜味融合到一定程度时,还要往里面加入切成细丝的上等干贝继续熬煮。
到最后煮成的汤鲜香扑鼻,呈现出一种金黄清透的色彩,加上名贵的配菜,非常鲜美。其实这还是一道宫里面传出来的御膳汤品,京城贵妇圈子里不少老夫