《家兴万事合》最新章节

    吃过午饭，由任洁开车从龙抄手酒楼去望江楼公园。

    一路上，李仙民仍在回味中午的这一顿美餐。他不停地问艾莉：“艾主任，你说那龙抄手味道为什么那样鲜呢？太霸道了。陈麻婆豆腐和赖汤圆就不说了，过去我听人家摆得太多了，而这个龙抄手，简直就不摆了，皮子薄不说，而且抄手皮是透明的，连包在里面的馅儿也看得清清楚楚，嚼起来绵软绵软的，搞不清楚他是用啥子面粉做出来的。再说那馅儿，一口咬下去，满嘴香味，也说不清楚是清香还是浓香，鲜得你无法用语言来表达。”

    “其实你叫我也说不清楚，”艾莉说，“我只知道这是西都的一道传统美食，代代相传，已经有好几百年了。根据祖辈人立下的规矩，工艺配方是不传外人的，究竟是怎样配料，怎样做成，蒸煮的火候，只有他们自己才知道，据说抄手皮不但要选用上等的御用面粉，而且还要通过复杂的脱粉工艺精制而成，才会有如此完美的色香味。至于里面的馅儿嘛，我也是听有人说过，肉必须从传统农家喂养的熟食猪肉中精选，手工拍打成泥，配上一岁龄的土母鸡熬出的汤，再添加适量的盐c生姜c小葱c独蒜泥c鸡蛋清调合而成，关键是怎么才叫适量，外人都搞不清楚。”

    “我真是开眼界了，艾主任堪称美食家，你啥子都晓得，温市长能够得到你为他的夫人，至少修了三辈人的福。”

    “开玩笑，开玩笑，我也是随便乱说的，如与龙抄手酒楼有雷同，纯属巧合，哈哈哈哈！”

    “哈哈哈哈哈??????”李仙民和任洁都笑起来了。

    欢笑中，望江楼公园已到。艾莉叫任洁先找个车位把车停好后，三人一起进了公园大门，这公园规模不太大，有秀珍小巧公园之称，是不收门票的，免费入园。园中最高最大的建筑物只有望江楼了，望江楼四柱八角，共有五层，从顶楼往下看，任江的一江春水从城中缓缓流过。

    望江楼最引人注目的是廊柱上那副对联，据说与薛涛井有关，上联是：望江楼望江流望江楼上望江流江楼千古江流千古，下联是：映月井映月影映月井中映月影月井万年月影万年。

    李仙民说：“这幅对联上联是说望江楼的，下联是对的映月井，这映月井有人说就是薛涛井，我也不知道是不是，既然望江楼我们已经看了，下一站我们就到薛涛井去，看看是不是映月井，行吗？艾主任。”

    他们径直去了薛涛井，薛涛井那山字形牌坊刚刚修缮过，灰黑色的檐瓦，朱红色的坊壁，在翠绿色的垂柳映忖下，让人赏心悦目，任洁用标准的川音念诵牌坊两侧的铭文：“薛涛井旧名玉女津，‘水味甘冽，异于江泉。’乃因井傍锦江，源出江泉，又经砂滤过耳。传涛造笺系自此井取水，无考。然明藩确取此井之水造纸，且以上贡。康熙三年（公元一六六四年）三月，冀应熊始书薛涛井三字，立石碑于井傍。嘉庆十九年（公元一八一四年），四川总督常明奉敕建雷祖庙于井左，布政使方积与王启锟等，因建吟诗楼c浣花亭于井右。”

    挪开水泥井盖，井中一汪清水，清澈如镜，俯身往下看，自身影像清晰可见，一股清凉之气直扑人脸。

    艾莉说：“李总，这里仍然没有什么可左证薛涛井就是映月井的，我们还是不再去研究它是或者不是了，不然的话，岂不抢了专家的饭碗？依我看，看了薛涛井还不够，必须再去看看薛涛墓，然后去买点儿薛涛笺，才能对中国古代这位奇女子有所了解。”

    “那我们先去薛涛墓吧，最后再去买笺，行吗？”李仙民问。

    “行，我也是这么想的。”艾莉说。

    薛涛墓位于望江楼公园西北角的竹林深处。主体由墓c墓碑c墓基平台组成，四周有护栏分隔。墓体直径约三米，由三层红