不过这些课不是她现在更应该考虑的是怎么吃这条鱼，油炸的话大娘肯定舍不得放太多的油，嗯，家里还有小半坛酸菜没吃完，干脆今天做酸菜鱼好了。78 78小说网  更新快 ~亜璺砚卿

    一想到酸菜鱼那酸辣鲜香的味道，王冬梅就忍不住直吞口水。决定了，今天就吃酸辣鱼！

    不过往往都是想的很美好，现实都让人挺崩溃，王冬梅就乐极生悲了。因为王杨氏根本不让进厨房，更不让她碰那条鱼。一来是怕她手上沾了鱼腥气不好去味儿，二来是她现在还小不会做饭。

    于是王冬梅眼睁睁的看着那条鱼就这么被提进了厨房，甚至王杨氏把它放到砧板上的时候还无比骚包的甩了甩尾巴，怎么看怎么都觉得是在嘲笑她。

    王冬梅就像一只小母鸡一样急的在门口直打转，根据她继承的这具身体现有的记忆来看，那条鱼如果真放任王杨氏去烧肯定就全毁了，鱼虽然好吃但是烧的时候处理不当会有浓重的鱼腥气，这样即便是味道再好也打折。更何况家里因为穷并不经常吃鱼和肉，也就逢年过节的时候吃一回，王杨氏做荤菜的味道只能说还算可口。肉都烧的不算好吃更何况是鱼了。

    不行，好不容易盼来一条鱼怎么也不能让大娘给毁了。

    王冬梅干脆把心横，就直接跑进了厨房。暴露就暴露吧，大不了以后家里的饭她全包了，这样也能帮大娘他们分担一些家务，而且最重要的是大娘做的饭真心不合她胃口更何况作为一个吃货，让她眼睁睁地看着别人糟蹋食材那是不对滴。 ~

    “大娘，这条鱼让我来烧吧。”王冬梅眼见着王杨氏只是将那条鱼剁成头c中c尾三段，然后又往锅里放了水就要将鱼下锅煮，她终于不淡定了，这样啥都不放煮出来的能好吃吗？

    “大娘，我真的会做。”王冬梅见王杨氏不信她，干脆厚着脸皮抱住王杨氏的腰开始撒娇卖萌，“大娘~你让我试一次吧，我保证鱼的味道会很好吃的，求你了~~”

    王杨氏本来还不同意，但是架不住王冬梅这么央求，于是她看着砧板上那三段鱼肉心里有些犹豫，不过低头看到小丫头眼巴巴的看着自己，最后还是心软了。覀呡弇甠于是点头同意了：“行，这条鱼就让我们家姑娘烧，大娘给你烧锅。”其实是打着一边帮忙烧锅一边教导王冬梅烧鱼的心思。

    王冬梅见王杨氏同意将这条鱼的处置权交给她，眼睛顿时就亮了。连忙巴巴的来到砧板前拿起刀开始片鱼肉，不过这刀口有点钝，王冬梅使用起来相当的费劲儿。王杨氏本来要生火的，看到王冬梅的动作便问道：“丫头，你把鱼切成片等会儿烧起来鱼肉就散了，那样不好吃。”

    “不会，只要用点小技巧鱼肉就不会散的。”王冬梅说，最后她实在是被那把菜刀给打磨的没辙只能让王杨氏出手帮忙。王杨氏虽然心里不赞同王冬梅的做法，但是既然答应了这顿饭让她来做，自然就不会反悔，王冬梅让她帮忙她也就伸手帮忙了。 ~等会儿做出来的鱼肉散了她下回也就知道鱼不能这样烧，谁都有头一次不是。

    王杨氏的打算就是让王冬梅自己摸索，然后找出不足。

    不得不说，王冬梅很幸运，因为无论是以前还是现在都遇到的家长都还算开明，并不像其他家长那样见孩小就不许他们这样不许他们那样，还必须绝对服从大人的话。

    王杨氏帮忙把鱼肉片好，王冬梅麻利的将鱼片放到碗里，又去外面将砧板洗干净才从柜底下的那个咸菜坛里拿出一把酸菜，洗好切好放到碗里待用，又洗了葱姜蒜和辣椒也切好待用，最后翻遍了整个厨房的橱柜才总算是找到几颗不知是啥时候的花椒，王冬梅看着没发霉索性就用水洗了洗拿过来用了，至于酸菜鱼要用的白胡椒粉，那是根本找不到的。

    准备好后，王冬梅先将鱼肉放到油锅