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易风是借着已经有了丰富的食材,想做一个以海鲜为主题的宣传活动,他特地安排了一个环节来介绍不同品质的食材做出来后口味上的差异,包括不同的产地和个头的大小以及新鲜度的要求,活动将以互动的形式教授大家怎样对比选购优质海鲜。

    许厨听完后一拍大腿惊道:“难怪唐总让我收下那些不合格品,原来是早就有打算了!这下正好都派上用场了,一点也不浪费!”

    “易风,你这招真高!”肖政雄也跟着竖了书大拇指,他原来以为唐易风收这些不合格品纯粹是不得已而为之,可是没想到他居然有了这个打算。

    凌梦娜还在那琢磨那批货是怎么来的,闻言眨了眨眼问道:“那这个活动的前期预热时间多久?对参与的来宾有特别要求吗?”

    “原则上我只打算给你们一天的时间准备,但是因为活动是明晚举行,所以也就等于是你们有两天的时间。”唐易风很简单的说了句,他扭头看向许厨问道:“那些食材储存到明晚有没有问题?”

    许厨低头仔细考虑了下,片刻后抬头应道:“个别品种可能不行,但是大部分到明晚都肯定没问题!”

    唐易风点了点头,随后再次交待道:“不能用的当做反面教材,到时候直接处理掉。”说完扭头看向肖政雄道:“政雄,你这边发邀请函给相关媒体,请他们务必带人过来参加,最好是能争取到专栏介绍。”

    “好的,凭我们的关系,做到这点很容易。”肖政雄不屑的点了点头。

    凌梦娜看了眼几人,有点等不及的开口说道:“那这次活动就是针对的圈子很小,并不是那种大型活动对吧!才预热一天,广告都还没推广出去啊!”

    唐易风笑了笑,随后解释道:“我们的主要目的其实只是通过媒体对外宣传,不需要我们自己亲自扩大影响面。对了,你这边的vip客户今天下午就发邀请函过去,如果感兴趣可以多安排名额过来参加。”

    周以杰摸了下鼻子,很快笑着看向唐易风说道:“风哥,我知道你的意思了,其实你只是想借机做个类似于美食专栏的推广活动,在宣传我们自己的同时把那批不合格品处理掉对不对?”

    “差不多就是这个意思,不过我的本意其实是我们不能白花钱要这批货,尽量最大化的把它的价值利用起来。”唐易风点头回应,这批货毕竟是付钱拿来的,如果按君豪的规矩肯定是只能直接处理,可是那样势必会造成不小的损失,现在这样利用起来,正好是两全其美。

    许厨凑到周以杰身旁看了眼那份草案,很快点头称赞道:“这个主意真的不多,正好用行动证明了君豪一直采用优质食材的事实,大家这次尝过了两者之间区别,以后在其它店一对比口味差异出来了,大家最后肯定还是会选择来君豪享受正宗的海鲜。”

    凌梦娜抬手拍了拍额,稍稍皱眉后看向唐易风说道:“那按目前这情况看,这个活动也花费不了我们多少精力吧!”她这边刚刚应付完金色之星的评选,算是才喘了口气,这会要是再让她忙碌起来,她还真有点吃不消了。

    唐易风抬手拢了下头发,很轻松的说道:“你这边除了当天的场地安排和人员服务外,其他不需要费多少心思。”说完扭头看向许厨提醒道:“老许,这次活动你们后厨是主角,到时候介绍的要专业详细一点,你这边的主讲人员得详细斟酌下!”

    无论是海鲜的选购还是后面的烹饪对比口味,后厨自然是要挑大梁担任现场操作和解说,许厨很有信心的一拍胸脯道:“唐总你就放心好了!包在我们后厨了,我那帮掂勺的小子,除了刀功精湛就是嘴功过硬了,这种活动绝对没问题!”

    “这点我绝对相信!哈哈哈!”周以杰爽朗的大笑了起来,他经常去后厨,知道那帮厨师没事就喜欢开玩笑逗乐子,个个嘴皮子
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