可惜筱凡和娜娜不在场,不过我可都记住了!”周以杰吸了口烟,很羡慕地看了一眼两人,肖政雄的表情是胸有成竹信心十足,唐易风则是气定神闲波澜不惊。
所有的誓言,时间都会去一一验证,这两人到底能否信守承诺,只有到了最后才能知晓了。
离开唐易风办公室,周以杰特地去了后厨储藏室,跟许厨认真的又强调了一遍食材验收的注意事项。看着蓝海水产的包装箱,他忍不住搬过包装箱翻来覆去的多看了几眼,他以前怎么就光验收产品,忘记仔细看外包装上的标志了。
“有问题吗?我可每箱都抽检了。”一旁的许厨忙凑过来,面色紧张地问道。耿洪事件后唐易风没开除他,而且连他职位都没收回,他心里已经感激的不知道怎么表达是好了,所以现在对食材把控更加的严格细致了。
“没什么,我只是随便看看。”周以杰摇了摇头否认,关于蓝海和盛业的事情还是知道的人越少越好,他不放心的要亲自打开了一箱验货。
许厨忙搭把手过来帮忙开箱,随手拿了一只干海参说道:“都是六对触角,颜色也很正,周助你看看这只,这等级确实不错的。”
“嗯,看出来了,海参不错。”周以杰接连看了几只,很满意地合起包装箱,随后问道:“上次那批海参怎么处理的?”
“哦,那些啊,都在这边呢!我单独放一边了。”许厨边说边手脚麻利地重新封起海参箱子,做完这些转身走到西北角,指了指墙边排列整齐的几只包装箱。
周以杰拍了拍手上的灰尘,抬脚跟着走过去,看着这几只箱子冷面说道:“暂时先放在这别管,总有秋后算账的那一天。”
许厨不明所以的只张嘴噢地应了一声,反正他只知道按周以杰吩咐办就对了,至于他们最终怎么处理这批产品,他没权限过问,也就没必要再去多事操那个心了。
正低头走神的时候,周以杰突然开口问道:“许厨,今天供应的苏格兰黄金蟹怎么样?”
“噢!黄金蟹啊,我瞅着也不错的,很符合我们的标准,我马上带你去冷库那边看看,”许厨忙抬起头来,紧跟着锁好了储藏室的门,就带着周以杰去了隔壁的冷库。
冷库里面整排的冰柜冒着薄雾般的冷气,里面都码放着整齐的各色海鲜,周以杰跟着许厨仔细地检查了一遍各种海鲜的保存情况,最后走到最里面的一排冰柜旁,拿起几袋真空包装的苏格兰黄金蟹查看。
“你看,这批货是今早到的,这膏蟹多漂亮!个头和大小都超出我们的等级要求,可以算是极品了。”许厨跟着也拿出几袋对比给周以杰查看。
苏格兰黄金蟹生活在苏格兰北部200米水深以下海域,重量在400克---1200克,生长期一般为12年---18年,活蟹捕捞上来经过气蒸,零下50度低温速冻、再真空包装后成品销售。它一直以营养丰富、膏体丰盈、肉质饱满,而受众多食客喜欢,也是君豪重点推出的主打菜品。
周以杰认真辨别了下外包装上的产品标识,又细心地看了膏蟹的外壳和特征,确定是正宗的苏格兰黄金蟹无疑后才点头回答说道:“的确不错以后每次来货时,你都要认真检查,我们的产品必须保证一点差错都不能有。”
“这个我明白,周助,你放心好了!老许是明白人,君豪对我恩重如山,这点本职工作再不做好,我可就愧对唐总对我的厚爱了……”许厨说着又有点动情起来。
唐易风一直对他不错,这次自己犯了这么大的错,他们不仅帮他了结了那笔荒唐的债务,还很信任地给了这个机会让他改过,他要是再不死心塌地为君豪服务,他也就枉称为人了。
“呵呵,你心里明白就好,风哥一向都很是敬重你的为人和手艺,你可千万别再让他失望了!”周