许掌柜不愧是走南闯北过，一下子就把木耳认了出来，“我以前去外地办货时，就吃过一次这东西，不过当地人叫它云耳，我当时还好奇问了一下，说是长在树木上的黑色斑，因为形状像耳朵，又是像云一样一层层的，所以叫云耳，但听你叫木耳，我反倒觉得更贴切一些哪。”

    宋天慧见许掌柜识货，心里就更高兴了，说：“不知道许掌柜有兴趣收这木耳不？我们这木耳都是精挑细选的，许掌柜可以让人打听一下，这树上长的黑色斑物可不是个个都能吃的，有一些是有毒的，只有在杨木、槐木等木头上长的才能吃，此外，还要看木耳下有无虫蛇，否则也是毒耳，所以许掌柜尽管放心，我们都是本份人，还想着经常来送货呢，安全方面你尽可放心。”

    许掌柜点头：“小兄弟快人快语，倒是把我的担忧都解释了，行，你有多少木耳？我都要，以后有了也尽可能都送来。”

    宋天慧心里一喜，却又急忙稳下来，“许掌柜都不问问价钱吗不跳字。

    许掌柜大笑，“哈哈，小兄弟和张四兄弟都是实在人，不会漫天要价的。”

    宋天慧点头，她是打算说个合理价格，这个生意以后打算长做，就是她家不做了，也能让给张家做，自然是细水长流的好。

    “这木耳摘下来要晾晒成干，这一下就去了不少重量，好几斤都晾不了一斤，所以价格也便宜不了多少。不过这用的时候只要一点点就能泡一盘子了，倒也是划算的。”她在路上就思考好了，之前她把木耳包成一包包的卖，一包五文钱，但那大概也就二两多的样子，现在按斤算，还要算是路费、人工成本……

    “五十文一斤，你看可好？”宋天慧说道。

    这话一出，张老四眼睛瞪老大，他都没想到这东西能卖五十文一斤，这可能换好多玉米面了。

    许掌柜脑子快速的转了起来，然后说：“可以是可以，但你得真能保证安全，另外，你这货得先卖给我家，不得再卖其他酒楼，除非我们买不下，你看可好？”

    宋天慧一听他的意思，就知道待会可能要立字据了，她倒不排斥这样，做生意白纸黑字写清楚了，对大家都好。

    “行，这点我可以保证。至于安全方面，咱们可以立契，另外，我们是山泉村的人，张四叔的大哥就是我们村长，要是有啥事你能找上门，保证跑不了我们。”宋天慧笑着说。

    张老四也急忙说：“对，你到甸子镇问一声，就能找到山泉村。”

    许掌柜不住的点头，“你们都是实在人，我信得过，不过咱们在商言商，就按小兄弟说的立契吧。对了，还没请教过小兄弟贵姓？”

    宋天慧本不想说自己名字，但想到以后做生意或许用得上许掌柜，也不好隐瞒了，“许掌柜客气了，我叫宋天慧，您叫我慧哥儿就行了。”

    “好，慧哥儿，那咱们就说定了，要是以后你们有了新鲜的食材，也要先来找我哪，我一定给你们算个好价钱。”

    “好，没问题。”

    很快，许掌柜让人写了契约，宋天慧接过细看了一遍，见没问题，这才签字盖了手印。

    许掌柜找人打开麻袋看了下里面的木耳，说起来麻袋并不沉，干木耳就是占地方大。听宋天慧说怕压碎了不齐整，一路上张老四非常小心，所以这些干木耳颜色好，个头大，基本没什么碎渣子，许掌柜心里又满意了几分。

    过秤一称，是十七斤六两，许掌柜大手一挥，“就算十八斤了，凑个吉利数。”随后他就让人称了银子给宋天慧，一共是900文，这次依然跟上回一样，给宋天慧换成了碎银子和200文钱。

    张老四看着这么多钱，只知道呵呵傻笑，宋天慧撞了撞他胳膊，又对许掌柜说：“我平日里要去学堂，恐怕不能自己过来，到时候就让张四