。冰

    雪惟旧宋门外两家最盛，悉用银器。沙糖豆、水晶皂儿、黄冷团子、鸡头穰、

    冰雪、细料儿、麻饮鸡皮、细索凉粉、素签、成串熟林檎、脂麻团子、江豆

    栗儿、羊ròu小馒头、龟儿沙馅之类。都人最重三伏，盖六月中别无时节，往往风

    亭水榭，峻宇高楼，雪槛冰盘，浮瓜沉李，流杯曲沼，苞新荷，远迩笙歌，通

    夕而罢。

    ○七夕

    七月七夕，潘楼街东宋门外瓦子、州西梁门外瓦子、北门外、南朱雀门外街

    及马行街内，皆卖磨喝乐，乃小塑土偶耳。悉以雕木彩装栏座，或用红纱碧笼，

    或饰以金珠牙翠，有一对直数千者。禁中及贵家与士庶为时物追陪。又以黄蝤铸

    为凫雁、鸳鸯、历例、龟鱼之类，彩画金类，彩画金缕，谓之“水上浮”。又以

    小板上傅土，旋种栗令生苗，置小茅屋花木，作田舍家小人物，皆村落之态，谓

    之“谷板。又以瓜雕刻成花样，谓之“花瓜”。又以油面糖蜜造为笑靥儿，谓之

    “果食花样”，奇巧面端，如捺香方胜之类。若买一斤数内有一对被介胄者，如

    门神之像，盖自来风流，不知其从，谓之“果食将军”。又以豆、小豆、小麦、

    于磁器内以水浸之，生芽数寸，以红蓝彩楼束之，谓之“种生”。皆于街心彩幕

    帐设出络货卖。七夕前三五日，车马盈市，罗绮满街，旋折未开荷花，都人善假

    做双头莲，取元一时，提携而归，路人往往嗟爱。又小儿须买新荷叶执之，盖效

    颦磨喝乐。儿童辈特地新妆，竞夸鲜丽。至初六日七日晚，贵家多结彩楼于庭，

    谓之“乞巧楼”。铺陈磨喝乐、花瓜、酒炙、笔砚、针线，或儿童裁诗，女郎呈

    巧，焚香列拜，谓之“乞巧”。fù女望月穿针。或以小蜘蛛安合子内，次日看之，

    若网圆正，谓之“得巧”。里巷与妓馆，往往列之门首，争以侈靡相向。

    ○中元节

    七月十五日中元节。先数日，市井卖冥器靴鞋、幞头帽子、金犀假带、五彩

    衣服。以纸糊架子盘游出卖。潘楼并州东西瓦子亦如七夕。耍闹处亦卖果食种生

    花果之类，及印卖《尊胜目连经》。又以竹竿斫成三棚，高三五尺，上织灯窝之

    状，谓之盂兰盆，挂搭衣服冥钱在上焚之。构肆乐人，自过七夕，便般“目连救

    母”杂剧，直至五十日止，观者增倍。中元前一日，即卖练叶，享祀时铺衬卓面。

    又卖má gǔ窠儿，亦是系在卓子脚上，乃告祖先秋成之意。又卖鸡冠花。谓之“洗

    手花”。十五日供养祖先素食，才明即卖米饭，巡门叫卖，亦告成意也。又

    卖转明菜、花花油饼、、沙之类。城外有新坟者，即往拜扫。禁

    中亦出车马诣道者院谒坟。本院官给祠部十道，设大会，焚钱山，祭军阵亡殁、

    设孤魂之道场。

    ○立秋

    立秋日，满街卖楸叶，fù女儿童辈，皆剪成花样戴之。是月，瓜果梨枣方盛，

    京师枣有数品：灵枣、牙枣、青州枣，毫州枣。鸡头上市，则梁门里李和家最盛。

    中贵戚里，取索供卖。内中泛索，金合络绎。士庶买之，一裹十文，用小新荷叶

    包，糁以麝香，红小索儿系之。卖者虽多，不及李和一色拣银皮子嫩者货之。

    ○秋社

    八月秋社，各以社糕、社酒相赍送贵戚。宫院以猪羊ròu、腰子、nǎi房、肚肺、

    鸭饼、瓜姜之属，