“扁鹊知道吧?”
扶着太夫人在院中的长凳上坐下,听到老太太的询问,裴彩儿与婉儿齐齐点头,虽然她们读的书不多,不过春秋战国时鼎鼎大名的神医她们还是听说过的。
只是老太太为何会突然提起了扁鹊?难道唐家的医术竟是师从扁鹊一脉?
想到了这种可能,裴彩儿与婉儿齐齐睁大了眼睛,期待着太夫人接下来的讲述。
“你们猜得不错,唐家的先祖确实与扁鹊神医有些关系。”目光在两个丫头的脸上扫过,崔氏淡声道:“只是并非师徒,也非亲属子嗣。据祖谱上记载,我唐家的先祖那时候只是扁鹊神医府上的一个厨子。”
“厨子?!”
裴彩儿与婉儿目瞪口呆,方才见老太太说得那般郑重,又是医术传承又是神医扁鹊的,闹了半天原来就只是扁鹊府上的一个厨子,这前后的反差也太大了点儿吧?
“对,就是一个厨子。”崔氏淡然道:“扁鹊神医生性随和,很多事情都不拘小节,一辈子唯独对两件事情最为专注,一为医术,二则就是饮食养生。”
“所以在吃喝之上,扁鹊神医一直都很讲究,对厨子的要求也很高,除了会做菜之外,还要稍通一些医术药理,因为扁鹊神医一直都想要做到药食同补,让人在饮食之中收获健康的身体。这就是药膳的雏形。”
“很幸运的是唐家的先祖在当时就是一个厨艺很高明的厨子,更幸运的是先祖也被扁鹊神医给选中,成为了扁鹊府上的主厨,而且一干就是三十几年。”
“三十几年的时间,足以让先祖学会很多的东西,尤其是药膳c药理这一块,更是已然熟烂于心。”
“就这样,父传子,了传孙,一代代地精修,一代代地完善,到了后来,唐家的传人不仅会做药膳,也渐渐地开始给人瞧病,因为厨子的地位不高,也不受人敬重,所以后来唐家的那些老祖宗们便索性放弃主业,直接以医者自称,唐家的医术也就此开始有了传承!”
“而这些传承之中,最为重要的就是药膳!”
“当年老爷就是凭着祖传的医术与药膳在长安城闯出了若大的名声,连太宗皇帝都曾亲自召见过他。而这其中,就连老爷也曾亲口承认,唐家的药膳功不可没!”
“而药膳,讲究的就是药食同补c药食合一。”说着,崔氏扬了扬手中的青菜,轻声叹道:“而这些青菜,无疑就是老爷追寻了一辈子都想要找寻到的药食合一的完美食材,就是老身也没想到,老爷当初药c食合种的一个设想,他的孙子却这般轻易地就帮他实现了。”
“呃,太夫人的意思,”婉儿有点可敢相信地指着菜地里的青菜,“这些青菜,全都是修少爷依着府里的医术传承及太老爷生前所遗留下那些设想自己种植出来的?这也太神奇了吧?”
裴彩儿点头附和,一直以为唐修是掌握了某种偏方,所以才能够提升井水的水质,所以才能种出含有一丝精纯药力的美味青菜。她与婉儿绝对没有想过,几乎从来都不曾进过书房,从来没有给人瞧过病的败家子会有一身不俗的医术。
唐管家与唐禄不是都说过他们家少爷根本就没有医术天份,医术上的知识甚至已经匮乏到连最基本的经络分布都记不清楚吗?怎么这一转眼的功夫,在太夫人的嘴里,他就成了足以赶超太老爷的医术天才了呢?
“修儿这些年的表现确实很让人失望,自幼顽劣,学医的时候也不甚用心,粗心大意地没有天份,看出他没有学医的心思,老爷还有肃儿也就不再勉强,毕竟医术之道,事关病人的生死,一点也马虎不得,与其让他日后惹祸害人害己,倒还不如早点儿断了祸源,不让他再接触医道。”
“事实上,不止是老爷与肃儿,就连老身也曾一度以为我唐家的医术传承到了修儿这