“很高兴见到你,卡米莉。思路客”
卡米莉斯蒂尔,是个相貌相当俊俏的姑娘,见到龙云打招呼,也友善的向他笑了笑。
“欢迎拜访,云先生。”
听到这样的三脚猫汉语,龙云和上官凌都莞尔一笑,也没有要出言纠正的意思。拉起卡米莉的手,两个光彩照人的女孩子有说有笑走进别墅,龙云提着行李跟在后面,边走边好奇的四处打量。
目之所及,那爬在墙壁上的藤蔓植物,还有台阶上雨水冲刷的痕迹,这些细节并不太起眼,但是龙云的半职业敏感性让他一一收入眼底。
简单看上两眼,这座庄园给他留下的第一印象是历史颇为悠久,看那建筑风格和岁月的痕迹就可见一斑。
走进别墅内部,在风格复古的别墅大厅,他们见到这里的男主人布朗斯蒂尔这人五十开外,面色红润,身材却着实有些发福。用洪亮的声音和他们其实龙云是完全听不懂寒暄几句,又聊了一会儿天,他就礼貌的告辞去忙手头的事情。最近正是葡萄和薰衣草收获的季节,这和他在国内久已未见的农忙大概是一个样子。
和卡米莉相言甚欢,上官凌过了一会儿才注意到百无聊赖的龙云,于是让他出门随便走走,等她需要的时候再打电话叫他。
在偌大的庄园里,龙云随意的四处乱转,不过他只是看看附近的几栋建筑就知道这里的占地面积的确不小虽然没有迷路之虞,因为保镖的工作所限他也不能走得太远。
在庄园小路上漫步,稍稍用心,他就可以感受到上官凌的意识活动。虽然因为距离有点远而摸不到具体思绪,但是大概的情绪他还是可以立即察觉。刚才上官凌还说有事会给他打电话,真有什么变故的时候那根本没用如果不是有意识窥探的能力,他是断然不会让雇主离开视线之内。
沐浴在下午三点的阳光里,看到远处起伏田野的醉人紫罗兰色,不需要特意去分辨就能够嗅到空气中弥漫的淡淡薰衣草香。在乘车前来的路上,龙云就能闻到这里特有的香草芬芳,现在驻足观赏美景,又有和煦的威风吹拂,的确是好不惬意。
都说法国南部是夏季度假的天堂,地中海气候的妙处,看来果然不假:在这种世外田园般的地方,不论是人的心情还是身体,真是想不健康都难。
当天剩下的时间,龙云和上官凌在卡米莉的陪同下参观了庄园附近的葡萄酒酿造车间。
和龙云的相像不一样,之前他听到这里出产葡萄酒,还以为会看到传统的手工作坊和风格古朴的地下酒窖。但是现在呈现在眼前的却是干净整洁c设备泛着不锈钢光泽的偌大场景,一望可知很多工艺都采用了全自动控制,不再需要大量人工的参与。
就他所知,红葡萄酒的酿造方法有很多,共同特点都是去梗c压榨,再将果肉c果核c果皮统统装进发酵桶中发酵,发酵过程中酒精发酵和色素c香味物质的提取同时进行。葡萄汁在大桶中发酵生成酒精的同时,果皮和果肉经过在葡萄汁中浸泡,57天内便释出葡萄酒的色素和耐久的劲力。
这整个流程看起来挺简单,实际上也正是这样,很多人从市场上买来新鲜的葡萄后在家里就可以自酿葡萄酒,说明这种工艺并不是想象中那么神秘。
但是要说酿造出高品质的葡萄酒,至少品起来的确是有典型酒香和口感的那种,可不是随随便便就可以做到。首先酒中单宁的含量要适中,低了不适于长期存放,高了口感则过于酸涩再者含糖量也要掌握的恰到火候,自酿的葡萄酒很多喝起来都是甜腻腻,那大概就只能归为饮料一类。
所谓好的葡萄酒,指标当然还有很多,比如酒色c密度c口感回味等等。但是话说话来,只要是选料严谨c工序正规的葡萄酒,品质都可以说相当不错,至于让不同的葡萄酒出现令人咂