出手，摸到闹钟，抓了过来，放在眼前晃了晃，看不清表盘，只好钻出被窝，又摸了盒火柴，擦着火，借着火光，看清楚表盘上显示的时间：凌晨三点半。

    宋穹使劲晃了晃脑袋，才想起昨天晚上和宋贞说好，三点半起床，开始淘米熬粥，四点半出摊。这会儿他才发现，时间似乎太早了一点，这个年代，大家可能也没有那么早上班。

    宋贞一直没有动静，宋穹走过去推了推她，她翻了个身，又继续睡，宋穹抓起她的头发，用发梢撩她的鼻子，宋贞哼了哼，用手揉了揉鼻子，又翻过来，继续睡觉。

    宋穹只好双手拢成喇叭状，套在宋贞耳朵上，低低地喊了一声：“打办的人来啦！”

    “啊！”

    宋贞惊叫一声，霍地从床上坐了起来。

    惊魂未定，发现原来是在做梦，宋贞恼火地瞪了宋穹一眼：“你干什么？”

    “快四点钟了。”

    “啊！”宋贞抓起闹钟一看，连忙跳下床：“哎呀，晚了晚了，你怎么不早点叫我。”

    宋穹顿时哭笑不得：“我不是没叫，是叫了你也没有反应，你是什么时候睡的？”

    “我也不知道。”宋贞急急忙忙打开房门，穿过宋文根和沈兰英的卧室，来到厨房里，拿了一竹筒一斤的白米，倒进洗菜盆里淘洗。

    宋穹将炭炉搬到外面，在炉膛里放了点旧报纸，点燃后，加上碎木材，上面再压上蜂窝煤。

    一会儿功夫，炉膛里就变得红彤彤的，煤球也在火焰热量的作用下，渐渐发红。

    等煤球燃着以后，用铁叉将煤球取出来，在下面加上一截死炭球，再将燃烧的煤球放回去，炉子就生好了。

    将jg钢锅放在上面，里面装上米和水，慢慢熬煮。

    炉子上面熬粥，宋贞又忙着做肠粉。

    肠粉是粤海人喜欢吃的早点之一，和粉肠是两种东西，粉肠是将淀粉和其它辅料混合后灌进猪小肠做成的，肠粉看起来像小肠，其实是面粉做成粉皮，包上馅料做成的。

    做肠粉首先要蒸粉皮，由于原料有限，宋贞昨天晚上就做了两张粉皮，放了半夜，正好拿出来切成方片。

    宋穹生好炉子后，骑车去城东的红旗桥集贸市场。

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