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去放着吧,等要走的时候我再叫你。”

    “好嘞。”憨厚的大汉麻利的赶走了门前的马车。

    江月夜取了围兜栓着,然后进了后厨。

    后厨设在店中一是为了方便操作,二十想到点心铺平时就赵氏一个人,顾前难顾后。可是看如今的状况,如果点心铺发展的好,就非得隔离出单独的后厨不可,要不然会显得江氏点心铺不够档次。

    “赵婶子,你帮我剥香蕉好不好?”江月夜挽起袖子拿过一个瓷盆。

    赵氏听到她的话后利索的拿起一柄香蕉剥了起来,而江月夜则是在瓷盆中混合了多种米面,并且加入土豆粉搅拌在一起。

    平时赵氏炸土豆用到的土豆多,土豆切开后又一定要用清水浸泡,否者接触空气容易被氧化变黑。这样一来土豆上的白浆就会融在水中,沉淀之后就会形成土豆粉,是一种很好的嫩肉剂。

    如今用在这里,是为了香蕉裹了面粉来炸的时候能更香嫩。松语文学免费小说阅读_www.16sy.com
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