皮塔饼ita是一种圆形口袋状面食,广泛流行于希腊c土耳其c巴尔干半岛c地中海东部地区和阿拉伯半岛。
皮塔饼中的“口袋”是由蒸汽膨胀形成,面饼冷却后变得平坦,中间留下一个口袋。
它的做法其实很简单,只需一点面粉和水即可做成千层饼皮,饼皮厚度视情况而定,从像饼干那么薄到又厚又脆,品种繁多。
皮塔饼里面会加入各式各样的馅料,有荤有素,搭配得相当美味:有切得薄薄的烤羊肉片或者牛肉片,有煮熟的菠菜c菜园里精选的南瓜c韭菜,再放一两个蛋和夹上一片干酪,简简单单,携带方便,是希腊独有的一种快餐。
楚阑拿起块皮塔饼,准备开吃的时候,那个眯着眼睛打盹的小胖猫突然醒了过来,精准无误,瞅准楚阑美食入口的瞬间,喵喵地叫着,扑过来抢楚阑手中的皮塔饼。
楚阑只好把快要到口的美食让给这只小胖猫了。
“楚先生,我怎么感觉这只小猫在跟你对着干似的?”林妠好笑道,“小猫咪,啧啧,过来,过来,这个给你吃。”林妠扬了扬手中的皮塔饼,逗弄着小胖猫,但小胖猫对她抛出来的引诱根本不瞅一眼。
“楚先生,看来,这只小猫咪真的赖上你了。”林妠悻悻地收回了手。
“”可不是吗?楚阑在心中默默地说着。
临近下午两三点的时候,甲壳虫徐徐地驶入了伊亚小镇。
伊亚小镇简直是天堂一样的存在,天空c山峦与海洋大开大合地浩浩荡荡,建筑统一的元素,却有着千变万化的组合,装饰无穷考究的精美,结合成这样一个别具一格的所在。
每一个转角,每一条小路,都是极致的风景。
每一个橱窗,每一个摆设,每一块招牌,都是精心装扮过的,独具匠心。
伊亚小镇和费拉小镇,两者有很多的相似之处,同时有着很多的不同之处。
明明同样都建在面向大海的悬崖上,同样蓝白色调的房子,同样高高低低的小巷,同样一个又一个的教堂,同样五彩缤纷的小店,但原本应该很像的两个小镇,却又有着不同的风格。
伊亚和费拉,就像一对双生的姊妹花,分明一样的美目流盼巧笑倩兮,但一相处起来,就是明明白白,真真确确,感受到它们的不一样。
如果说费拉小镇是热情的c明亮的c喧闹的,那伊亚小镇似乎要优雅一些,简单一些,安静一些
蓝白色的教堂和钟组成的拱门,是在其他的地方见过千百回的样子,在壁纸,在挂历,在电影镜头,在梦中但在这里仿佛梦境成真了。
伊亚小镇的建筑,有时颜色是纯粹的蓝白,有时却又鲜艳无比。
很多的简单加起来,形成构造奇特的美。
每一个转角,穿过每一弄堂,都会有不一样的令人惊喜的美景。
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