系统现字：鸡肉火候刚刚好，比赛结束的一瞬间正是母鸡最烂最香的时刻。

    叶晨有系统的帮助这火候与时间的准确绝对能掐到秒来算，根据系统的提示叶晨把火温调到合适的程度后居然就上一边歇着去了。

    第一道菜老母鸡炖汤已经完成，只等比赛结束盛汤撒盐，这炖鸡汤可不能提前撒盐，一定要等鸡汤炖好后温度降至80～90摄氏度时或食用前加盐。

    （系统现字：因为鸡肉中含水分较高，炖鸡先加盐，鸡肉在盐水中浸泡，组织细胞内水分向外渗透，蛋白质产生凝固作用，使鸡肉明显收缩变紧，影响营养向汤内溶解，且煮熟后的鸡肉趋向硬、老，口感粗糙。）

    这就是系统教程，连水分、组织细胞等等微观世界都让叶晨了解了个通透。

    至于第二道菜品龙须面，就以叶晨拉出来的粗细，这热水一个翻滚就能熟了，要是太早的下出来就不好吃了，所以也得等。

    至于第三个果蔬雕大西瓜，这才是叶晨的重点，瞥了一眼那些外国厨师的雕刻，无非就是在食材上雕个花朵，或者用水果摆个盘而已，叶晨脸上漏出一丝讥讽，一会让你们看看何为华夏的精湛雕工！

    所以在烧上一锅下面条的水后，叶晨居然找了个凳子做了下来，顺便还点上了一根香烟等待其他厨师们进度。

    “服了，我是真他妈服气了，这第一名可是有一千万的奖金啊，叶将军就这种懒散的态度来争夺第一嘛？”

    “拉倒吧，一千万在别人眼中可能很多，但是叶老板会在乎这点钱？估计今天他是来消遣娱乐的，顺便做做好事把这钱让给真正在乎他的人？”

    “爱？被你这么一说还真有可能，叶老板不缺这个钱，会不会真的大发善心把这钱故意让给其他人啊？”

    虽然不知道叶晨是如何想的，但是大家看到叶晨的样子还有桌子上那简单的食材后，每个人都摇头叹息，今天这第一肯定没叶晨的份了。

    看看海伦娜那面前的特大肯，还有精致的萝卜花，再加上那色泽诱人的美式披萨，还有一杯夹着柠檬片的鲜橙汁，光看看就流口水。

    至于科洛弗的菜品就更夸张了，意大利千层饼一层包裹着薄薄的牛排，一层包裹着翠绿的蔬菜，一层又加上了完美的意大利面条，随着层层面饼的挤压，奶酪与番茄酱热气四溢的被挤压流出。

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