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    第五百四十八章  鸭肝的来历

    “我随意~”

    轮装逼谁能装过我们大叶晨，眼皮都没抬，直接耸了耸肩说出三个字，可见信心超足。

    要是之前他这样说，大家非要笑死不可，但是此时，每一个人都一脸慎重的思考叶晨的这三个字。

    随意~

    也就是说他还没有尽全力？

    “法式鹅肝？”

    叶晨陷入了沉思，虽然比试中没有规定食材和菜品，但是叶晨就是想找一个能够类似或者看起来差不多的来比比。

    华夏美食这么多，总也要有些类似的吧？

    不过想了半天，叶晨居然真他么的没有想到肝有什么名菜。

    虽然家常菜有很多肝的做法，但是比较有名的还真不多。

    爆炒猪肝？

    青蒜炒猪肝？

    麻油炒猪肝汤？

    熘肝尖？

    卤猪肝？

    凉拌猪肝？

    “我次奥，华夏果然是涉猎最广，美食做法最多的国家。”

    看着系统罗列出来的上百种猪肝的做法，叶晨有些傻眼，到底选哪一个呢？

    “我想好了，我要做炒猪肝！”

    看着大家都在等待自己的回答，叶晨终于决定用最简单也是最常见的炒猪肝来比赛。

    这炒猪肝手法简单，但是叶晨相信，越是简单的烹饪，才越能体现出厨艺。

    系统现字：我呸，还体现厨艺，是越简单的厨艺越能装逼吧。。。就像刚才的烤鸭，明明程序很简单，但是好吃啊，弄得这些人都把你惊为天人了。

    系统现字：你那点小心思，屁股往哪翘，本系统就知道你能拉出什么样的粑粑来。。。

    “呃~你他妈不当别人肚子里的蛔虫都是暴残天物了。”

    叶晨的小心思又被看穿，不过他已练就铜墙铁壁般的厚脸皮，面无表情，波澜不惊的开始了准备工作。

    而对面的法摩尔更是精挑细选起了鹅肝的材料。

    法摩尔鹅肝是一道美食，用鸭科动物鹅的肝脏制造而成，鹅的肝脏一般重达700到900公克，但这不是法摩尔的目标。

    他选择的是世上少有的出产自t一ul一e和strasb一urg地区的鹅，肝重大2公斤！

    而除了重量，鹅肝的颜色，受伤或者有无破损也很重要，而这些料理鹅肝都是一些被过分喂养的鹅取出来的肝。

    而鹅肝，鱼子酱还有松露被称为世界三大珍馐，当然华夏的珍馐太多，要是都被列入，那就显得不那么稀有了。

    “哎，其实鹅肝这种东西极为的残忍，不应该有这种东西存在了。”

    看着法摩尔从哪里挑选鹅肝，叶晨突然说出来这么一句。

    就连法摩尔刚摸到的鹅肝手也顿了一顿，其实这一直是被他们刻意回避和无视的话题，叶晨的这句话让他们又都想起了生产鹅肝的过程。

    “这些鹅都是被强迫喂食，哪怕它们已经不想吃了，还是用金属管子穿过喉咙直接到胃，继续喂食。”

    “而为了避免鹅浪费体力，它们的笼子非常小，被强迫只能以同一个姿势站着，这样可以把食物转变成脂肪。”

    “脚掌因每天的站立而浮肿，不能睡觉，因每天金属管道的伤害，使它们喝的水也变成血水，最后被强迫喂食而死去，直到他们无法站立。”

    “我说的对吗大家？这种食物太过残忍，应该被取缔。”

    叶晨随手从农场拿出一块黑贝五脚猪的猪肝来，利用冷库的遮挡，一边说着嘴里的话转移着众人的注意力，一边摆在了菜板上。

    “是吗？