辉和氏叹道：“幸亏茹儿点醒了我，要不然就真的要误了你了。最新章节全文阅读”

    郑氏摇头道：“太太千万不要这样说，您也是为着奴婢着想。”

    几人草草的吃了早餐，就一起坐上了马车，成茹说：“奶娘要进宫，宫里是不能随意携带物品进入的，我也就不把方子给你写出来了，省得惹祸。我口述，奶娘你尽量记下来，进宫之后也有时常默诵，要不然时间长了恐怕要忘记了。”

    郑氏郑重的点点头，通过蜜饯一事，她已经隐约猜到成茹有一些她不知道的秘密，她相信，茹姐儿接下来告诉她的秘方肯定也不会让她失望。

    成茹道：“菜品什么的我就不说了，这方面比较惹眼，若是真得罪了人，奶娘一个人在宫里怕是不大好。我就跟奶娘说几种小吃和酱料吧，这些东西不惹眼，又是很多人在吃惯了大鱼大肉之后想要吃的。”

    成茹首先教给郑氏的就是咸鸭蛋。

    咸鸭蛋在清朝被称呼为青果，基本上是家家户户都会做的。

    成茹骄傲的道：“别看这青果好像谁家都会做，可是做得好吃的和做得不好吃的，这味道差距可是很大的就像蜜饯，哪个城市都有人卖蜜饯，可是哪家的蜜饯能有咱们家做的好吃我要教给奶娘的味道自然也是比别人做的好了几十上百倍”

    成茹将青果的制作方式一一的说了一遍，其中需要的香料和草药加起来就有二十二种，每一种香料和草药还不是直接加进去就算数，每一种的烘焙c加工方式都不同，最后才碾成粉末，和雪水一起搅拌均匀，涂抹到清洗阴干的鸭蛋上。全集

    “千万记住，调和的水一定要用雪水，不能用一般的井水或者是冰块融化的水，这样做出来的青果蛋黄才会起砂多油。冬天的时候可以多储存一些雪水，以便日后取用。”

    郑氏尽力的将所有的材料和炮制方法记下。

    成茹又说：“这样做出来的青果，蛋壳像翡翠一般莹绿，蛋白像白玉一般晶莹，蛋黄像火焰一般炫目。”

    郑氏呆了一呆：“真能做出这个样子的青果”

    成茹抬了抬下巴：“那当然你们想想，在我没做蜜饯之前，你们可曾吃到过一颗就有无数种味道变化的蜜饯当然，这是所有的步骤都没有一点差错的情况下才能做出来的，如果中间有些不妥当，最后出来的青果卖相和口味都要差一点。不过，比之传统的青果肯定要好上无数倍的”

    辉和氏对女儿的事情知道得比郑氏更多，一听女儿说了，就知道是从梦中佛祖那里学来的，当即对郑氏道：“等你在宫里待上一年半载站稳了脚跟后，可以试着做一下，只要比普通的好就是一件好事。”

    郑氏郑重的点头，人无我有，人有我优，只要她手上有个种的秘方，不愁在慈宁宫中地位不保。

    成茹接下来又教了奶娘三种酱料，一种麻辣的，一种酸辣的，还有一种咸香的，每一种配方都能将酱料的特色提升到极致。成茹相信，有了蜜饯c青果和酱料在手，奶娘在宫中至少能活得体面一些。

    进了城，马车一直行驶到宫门口，卓奇已经在这里等着了，看到自家马车过来，急忙对等候在一旁的魏珠说：“公公看，来了。”

    魏珠心中松了口气，虽然知道卓奇不敢出尔反尔，不过在事情没定下来之前，他还是格外的谨慎，要是办砸了，他也得跟着吃挂落。

    辉和氏领着女儿和郑氏上前，卓奇急忙介绍道：“公公，这是下官的妻子和女儿，这就是家中做蜜饯的郑氏。夫人，这位是万岁爷身边的魏公公。”

    辉和氏行礼道：“辛苦魏公公了，郑氏没见过什么贵人，进宫之后还望公公多多提点。”她说着，递过去一个荷包。

    魏珠接过，手指轻轻一撵，就知道里面应该是一张银票，当