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家豆干之类的再加工类的豆腐制品。

    赵玲玲显示让人把那些颗粒饱满的黄豆一颗颗地挑选出来,并筛掉了杂质和灰尘,然后把挑选出来的黄豆用一定比例的清水浸泡,大概四个时辰之后,泡好的黄豆各个都鼓涨发硬,她才满意地点点头。

    “东家接下来怎么办?”这一个月下来,黄豆村的村民早已对赵玲玲那是心服口服了。

    “用小石磨磨黄豆,直到磨成浆汁,豆渣再也磨不出来为止。”赵玲玲高声吩咐。

    接下来就是甩浆c煮浆c滤浆三个步骤,黄豆村的两个村长也是都拼的,两人加起来快一百随了,愣是把所有人都挤下去了,要跟着赵玲玲亲自操作一番,身后还站着一个拿着小本子记录的青年。准备的那是相当的充分。

    过过滤后的熟浆流到锅里之后,大概一刻钟之后,锅里就起了一层油皮,而赵玲玲为特制的小刀将这层油皮从中间轻轻地划开,然后分割成两半,提取的时候,一个是直接取出来放在平整的小竹被上晾晒,另一个则是被她旋转成了柱形,然后挂在了竹竿上晾晒。

    经过三个时辰左右的晾晒,被赵玲玲取名为腐竹的众人眼中的豆皮就成功了,而且腐竹的颜色呈现明亮清透的黄白色,煞是好看。

    “村长急着干什么呢?”一位村民看着远下黄都村的村长脚步生风的样子忍不住问道。

    “还不是,东家昨天发的豆芽吗?我赶紧去看看,别耽误了事儿。”村长高兴的说道。

    “太好了,那咱们快点去!”那人是村长的一位本家听到村长如此说,也不干活了,跟着村长便走。

    到了作坊之后,上黄豆村的村长和其他一些人都已经到了,常年在农村生活的人家,虽然天微微亮,但他们充满了干劲儿,也不感到冷。

    “村长,这就是东家说道豆芽,这真的能吃吗?”一位村民很新奇地看着那长长细细的黄豆芽问道。

    “怎么不能吃?忘了东家的交代了吗?这个发豆芽也不是简单就行的,不断地给它浇水,还不能太冷,所以我把捡出来的好黄豆放进罐子里,倒上水,外边还围上了厚厚的稻草。”上黄豆村村长叮嘱道。

    “那村长我们能尝尝吗?”一个低个儿的小青年问道,却被村长狠狠的瞪了一眼。

    “村长,我我不是馋,就是想着出去该怎样向人家介绍?”小青年生怕村长发难赶紧说道。

    “也是啊!”村长想想也是这么回事,人也有现成的,庄户人家的做法简单,但炒熟之后的豆芽,吃起来脆生生,甜丝丝的,再加上醋的酸味,真是令人胃口大开。

    第一批豆腐完工,赵玲玲让夏雨带人买了很多做饭菜的材料回来,今天她要请做工的人一顿饭。

    这段时间因为这些人确实很辛苦,玲玲想请他们吃顿好的,感谢他们这段时间的尽心尽力。

    第二天,辰时过后,若薇带着夏至去了作坊,到了作坊门口的时候,玲玲见人都已经到了,大家纷纷扬起笑脸跟若薇打招呼。

    赵玲玲也态度很好的回应了大家的热情,众人见玲玲很好相处的样子,纷纷放下那颗吊着的心。

    众人见玲玲站在高台,明显有话要说的样子,便立刻安静了下来,虽然大家看若薇年纪很小,但是总觉得玲玲有种能让人诚服的气场。

    见大家安静下来,玲玲清了清嗓子,开口道:“各位,今天是作坊正式开工的第一天,本人在这就先把规矩说清楚,免得以后出了什么问题大家都不好说”

    “在作坊,第一,不能向外透露在作坊每天都在干什么,连家人也不可以,谁要是说出去了,不管是故意的也好,不是故意的也好,一定会送官”

    “第二,不能拿作坊的东西出去,一旦发现,也会送官。”

    “当然,
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