第二天下午,肖芳的摊子就开张了,学校虽然没有开学,但是附近的单位却一直在上工,她租住的地方附近除了一家百货大楼之外,还有一家大型的纺织厂,走过去只需要五六分钟时间,这个纺织厂虽然在五六年后破产重组了,但是如今里面也有好几百个员工在这边上工呢!肖芳手头也没什么本钱,干脆在菜场买了一堆的面,还有白菜c粉丝c猪肉什么的,做了一些馒头包子,又批发了一大包的塑料袋做包装袋,一早就开始和面醒面忙活起来。
肖芳的手艺其实很好,上辈子因为学历问题,她打零工最多的地方就是各种饭馆,开始的时候就是做勤杂工,后来因为学了一些手艺,就开始给饭馆的厨师打下手,再往后,厨师不在,她都能直接掌勺了。
肖芳又是个很实诚的性子,馒头包子都做得很实在,包子做了三种馅的,一种白菜粉丝的,一种是纯肉馅的,还有就是白菜粉丝猪肉馅的,每样做得也不多,就五十个左右,再加上五十个馒头,总共两百个出头,她找了两个大泡沫箱子,里面垫上干净的褥子,肖老太太又帮她问邻居借了辆板车,肖芳就在纺织厂大门外面支起了摊子,吆喝了起来。
县城里面的人要比乡下人舍得消费,而且肖芳价钱也很实惠,馒头一毛,菜包两毛,菜肉的两毛五,纯肉的三毛,虽说价钱跟县里面的价钱差不多,但是肖芳的馒头包子个头都比较大,自然要比平常的划算很多。
刚开始的时候生意比较清淡,但是很快,生意就火了起来,这也是难免的,肖芳之前打听过了,县城里面跟乡下不一样,住在这边的很多人家家里都是双职工,晚上的时候,累了一天,谁还有心思回家做饭,要么就是在单位食堂凑活一顿,要么就是在食堂买点馒头什么的回家配粥吃。
肖芳这边摊子一开,因为是才出锅的,如今又是夏天,还装在泡沫盒里面,这会儿还散发着香味呢,有人累了一下午,买了直接边走边啃了,自然发现味道很不错,再有认识的人问一下,一看价格又不贵,味道还好,自然不愿意买食堂的,干脆就在这里买了带回家了。
“大妹子,明儿你还来吗?”一个中年妇女足足买了七八个馒头,又买了两个菜包,两个菜肉的包子,一边付钱,一边问道。
肖芳一边麻利地收钱找钱,嘴上说道:“有生意怎么不来呢?这位嫂子,你们平常早饭在外面买吗?”
那妇女笑着提了提手里那一大袋的馒头:“这就是明天早上的早饭呢!不过那是我家有冰箱,放得住,要是你早上也来的话,我也情愿买新鲜的啊!”
一边在那边买包子馒头的人也是连连点头,这年头上班时间早,而且事情也多,谁家有空一大早起来做馒头包子之类的早点,还不都是在食堂买好了,回家蒸一蒸嘛!问题是,这些年食堂的东西越来越差劲了,虽说价钱没怎么涨,但是个头小了一大圈,而且味道还不怎么样,做的馒头有的时候因为放多了碱水,还会味道发苦,这样比起来,若是肖芳这边的东西一直能保持现在这个水准,在她这边买又有什么问题呢?
肖芳带过来的二百多的馒头包子很快被卖光了,还有人跑过来问,见已经没了只好怏怏而去,肖芳不停地许诺下次会多做一些,然后才拖着板车回去了。
肖芳第一次试手,就卖了四十多块钱,除去成本,净赚近三十块,肖芳心头大定,如今一个工人一个月才多少钱呢,何况这才是第一天做得比较少呢!
因为想着第二天早上要卖早点,肖芳趁着这会儿菜场还没关门,又去买了一大堆的材料回来,开始忙碌起来。
肖老太太看着肖芳忙前忙后,没有半分闲的时候,不由叹了口气,说道:“芳儿,钱是赚不完的,你也别把自己弄得太累了!”
肖芳抬起头来,笑道:“大娘,我不累,在家也