假期结束后，从半月湖回来，叶曦又投入到繁忙的工作中去。餐厅的试营业就定在了圣诞前夜。

    按照设想，les nuas是预订制的，不设餐牌，每天由主厨根据当天的新鲜食材决定向客人推荐的菜品，或者由预订的客人提出菜品要求，这十分考验厨房的应变能力。酒店的公关部在之前已经做了一些宣传，虽然价格不菲，但是圣诞节期间还是被全部订满了。

    叶曦的工作非常重要和琐碎，她除了要烹饪部分菜品外，还要负责厨房的进货c熬汁c切肉c培训实习生等等。

    试营业前一天，当所有工作准备就绪，当所有人都下班离开，叶曦一个人坐在空荡荡的厨房里，摸着那些即将要投入战斗的她的武器，心里感慨万千。总有人说只要付出，不论成败。其实那不免有些害怕失败的虚伪，当你全身心地投入一件事情，花费了大量时间和心血，无论是谁，都不可能豁达到真正不求回报。可是这回报，并不全都体现在结果中，更多的是在过程里。你经历了，成长了，哪怕是伴着痛楚地成长，也是对你付出的最大回报。

    看着这间自己全程参与建立起来的餐厅，叶曦的心里充满了感激，世界这么大，风景这么美，机会这么多，可是人生却这么短，怎么能一直蜷缩在过去的阴影里呢。

    早晨起来，天气有些阴沉，叶曦拉开窗帘，原来外面下起了雪。s市是典型的亚热带季风气候，虽然四季分明，但是冬天却不常下雪。此刻窗外飘着片片雪花，从三十三层的楼上向下看，小区里的树木上c矮一些的房顶上已经是雪白一片。终于有个白色的圣诞节了。

    出门上班时叶曦发现对门有搬家公司正在搬运家具。

    这栋楼里每层只有两户人家，她有些好奇，自从她搬来，对门3302室一直是空着的，现在终于有邻居了。她把头伸进去张望了一下，这套公寓和自己的3301室布局差不多，装修颇为简洁，现在只零散放着一些家具，除了搬家工人，没看到主人。

    叶曦正想进去问问，手机突然响了，是陈远山。因为是酒店提供的公寓，也算作是宿舍，陈远山也是住在这栋楼里，只不过不在这个楼层。他们约好今天一起先去酒行看看预订的葡萄酒，这会儿陈远山已经在车库等她了。叶曦一边接着电话，一边匆忙跑向电梯。她没有注意到那套公寓的卧室里走出来一个人，看到她的背影，那人张了张嘴，似乎想要叫住她，却最终没有出声。

    这一天的厨房异常忙碌，虽然之前已经演练过几次，但毕竟都是新同事c新设备，于是不可避免的还是出现了一些混乱。幸而前厅和厨房大都是有经验的员工，在前厅经理ada和主厨ihael的协调下，终于有惊无险地度过了这一天。

    下班后，为庆祝这开业第一天安全度过，餐厅的所有工作人员决定一起去聚餐，陈远山因为也参与了餐厅前期的筹备，特别是人员的招聘和培训，大家就把他一起叫上了。

    聚餐地点选在了一家火锅店。

    正是隆冬时节，外面天寒地冻，雪花纷飞，火锅店里却是红油滚滚，热气蒸腾。因为叶曦和陈远山的前期筹备工作，大家都已经对他们俩非常熟悉，于是一拨一拨上来给他们敬酒。今天喝的是白酒，度数虽然不高，但是叶曦很快就招架不住了。

    她在法国多年，习惯于度数较低的葡萄酒，这白酒喝到嘴里，却一直辣到了心里，可是这第一次聚餐，同事们盛情难却，她也不好意思总是推辞，只好硬着头皮喝。几杯酒下肚，她就感到头晕了。一旁的陈远山虽然也被灌了好几杯，可是他的酒量早就在多年的工作中历练出来了，并没有感到不适。但是他很快发现坐在一边的叶曦有些不对劲了，脸上红通通的，用一只手支着下巴，眼睛晶亮晶亮的，不发一语，只是发呆。他知道她已经醉了。