“小宋这是你的徒弟。”罗组长来到一个穿着工作服的年轻人身旁说道。

    “好的”小宋点了点头说道。

    “你以后就跟着小宋师傅，认真点。”罗组长吩咐道。

    “好的组长，谢谢组长。”我点了头，而后打量了一番小宋，看不到他什么样子，只看到眼角几乎没有皱纹，而且从他声音上面判断，估计应该是一个二十几岁的年轻人。

    “小宋师傅你好，请多多关注。”说着我立马鞠了一躬，装着态度很诚恳的说道。

    “别这样，相聚即是缘分。”小宋并没有看我，而后手中拿着一块人肉，观看了一眼，然后放入不同的传送带上面。

    “你且坐下吧。”小宋让我坐在他身边，而后又道：“你也是流浪汉”小宋一边工作一边说道。

    “是的”我点了点头道。

    “同是天涯沦落人啊，进来以后，你只要听话，不犯错，就不会有什么危险的。”小宋淡淡说道。

    “师傅你来这里做了很久了吗”我反问道。

    “也才两年多。”小宋说道。

    “那平时要注意些什么啊”我问道。

    “现在这里不是讨论这个的时候，我给你说说肉质怎么分辨吧。”

    “还请小宋师傅多多费心。”我点头说道。

    “就拿这块肉来说吧。”此刻只见小宋手上拿着一块肉，呈现淡红色，这块肉不大，只有半斤左右，小宋道：“这块肉应该是大腿的肉，而且这尸体应该是没有放完体内的血，所以肉色呈现淡红色。”

    见状我看了看这块肉，有点像猪的瘦肉，但比起猪瘦肉的话，要细嫩很多，心中不免有些罪恶感。

    “看来你比一些新来的人淡定很多啊。”小宋看了看我神情说道。

    “还好吧，但心里面总有一丝害怕。”我说道。

    “害怕是正常的，刚来这里的人个个都害怕，谁能够做到一来就铁石心肠”小宋说道。

    “那长期之后呢”我反问了一句。

    “习惯之后就没啥可怕的，就好比猪牛羊肉一样，不可能你拿着一块猪肉都怕吧”小宋反问道。

    “那倒是”我点了头，但心中难免有种罪恶感，毕竟人是高等动物，和家畜可不一样的，此刻我感觉这里阴森森的，即使有很多员工在，都感觉到一股阴森可怕的气息。

    “放心吧，见多了，就麻痹了。”小宋安慰了一句。

    “麻痹了”我喃喃自语

    “这看看这块肉吧。”说着小宋手上拿着另外一块肉，这块肉很薄，颜色是白色的。

    “这块肉怎么是白色的”我好奇的问道。

    “人体肉本是白色的，就好比鸡胸肉差不多，但人体之中有很多血红蛋白，如果得到充足的排出体外，那么这样的肉一般是呈现白色的，如果血没有排出体外，而血液在身体各个组织，那么这样的肉切出来就是红色的。”小宋分析道。

    “那怎么样分辨这些人肉的品质呢”我问道。

    “这些人肉都是去了皮的，一般是望捏嗅尝，四个方面来，但那只是新人，对于熟悉了人肉的人来说，看一眼就知道品相了。”小宋说道。

    而后小宋继续分析起来，所谓望自然是看肉质的品相，一般来说人肉没有煮之前，要么呈现白色要么呈现红色，但肉质看起来饱满，色泽上面看上去品相就很好。就好比去买猪肉的时候，新鲜的猪肉和暴晒了猪肉可以一眼看得出来。

    所谓捏，自然是用手指轻轻触碰，品相好的人肉富有弹性，且鲜嫩。而嗅就是嗅嗅这人肉味道，正常的味道应该是淡淡的腥味，没有臭味，就和猪肉那般。

    所谓尝自然是用尝试一点点，上等的生人肉，就好比猪里脊还要鲜嫩，入口