咋知道？反正大厨没换，材料也是那些材料”

    “不，大叔，材料以及不是那些材料了！”彦莹斩钉截铁道：“我今日进城，就是特地来捉那李鬼的！”她转头看了看酒楼的门口，钱小四已经不见了人影，不由得又好笑又好气，为了这二两银子，他竟然宁愿将这一份工给丢了？而且这事情传了出去，他名声坏了，还有那位主家肯请他？

    “捉李鬼？”掌柜的有些不理解，眨巴了下眼睛：“肖姑娘，这李鬼是谁？现在他在酒楼吃饭？”

    彦莹微微一笑：“大叔，曾经有个故事，有人冒充李逵拦路打劫，后来遇着真正的李逵，李逵问他名字，他说叫做李鬼。”

    “哦，原来是这样！”掌柜恍然大悟：“难道肖姑娘的意思，那酸笋不是你做的，是钱小四收了旁人的酸笋？”

    “正是。”彦莹点了点头：“有劳大叔带我去厨房瞧瞧。”

    厨房角落里放着一个黑色的陶坛子，彦莹走了过去，摸出一把酸笋来，放到鼻子下闻了闻，露出了一脸不屑的神色来：“大叔，你就没有问过大厨，他们有没有觉得这酸笋味道不对呢？”

    掌柜的有几分不好意思，摸了摸脑袋：“我们酒楼每日里都有不少客人，我想着大家该是吃腻了这酸笋炒肉末，所以也就没多想，难道真是那钱小四在作死？”

    彦莹笑吟吟的从自己带着的包袱里取出了个小小的坛子，揭开盖子放到桌子上边：“有请大厨闻一闻，这个味道，与那酸笋的味道，哪个更好？”c

    大厨抓起坛子闻了下，眼睛一亮：“这味道可比那酸笋好闻多了！我还在想着，为何这次酸笋的味道不如以前，难道是做的时候漏了气，却没想到是两个人做出来的，自然风味不同，这位姑娘带来的，明显香得多，味道也正。”

    掌柜的气得白了一张脸，转身便往外边走，咬牙切齿骂道：“这个钱小四，是想作死不成？”跑到外边一看，钱小四没了影子，酒楼里的另外几个伙计正忙得不可开交。掌柜的拍了拍算盘：“有谁见着钱小四没有？”

    一个伙计拿了银子跑了过来结账：“刚刚还在，不过好像瞧着他从门口出去了。”

    掌柜的一口恶气堵在胸口，好半日没有提上来，都说一分钱一分货，难怪这几日食客们都说酸笋炒肉末没以前的好吃了，原来是买了便宜货回来糊弄他！真是要带好眼睛看准人呐！原本以为几两银子的事情不算大，见着他去了这么多次也不见有什么纰漏，没想到竟然就出了问题。

    “肖姑娘，真是对不住，没想到那钱小四居然做出这样的事情来。”掌柜满脸歉意：“明日我便让人来你家再买几坛过来。”

    彦莹听了这话，心里才落了底，笑着朝掌柜点了点头：“没事儿，大叔只管先将那些酸笋卖掉再说，我不着急。”

    “这不是肖姑娘着不着急的事儿，是我们如意酒楼不能自己毁了名声。”掌柜的很真诚的看了彦莹一眼：“这几日食客们都已经有微词了，我自然要赶紧撤换，怎么也不能让这招牌菜给毁了。”

    “大叔真是明智。”彦莹赶紧夸奖了掌柜一句，送上一顶高帽子：“难怪这如意酒楼这般红火，原来都是大叔经营有方，这老板能请到大叔这样的掌柜，可是他的福气。”

    这肖姑娘可真会说话，听得人心里头实在是舒服，掌故笑眯眯的将彦莹送了出去：“肖姑娘，你好些回去，只管放心，在家里等着便是。”开玩笑，他怎么敢得罪了这位肖姑娘？若她与那豫王世子没有什么特别的关系，许世子会亲自来如意酒楼闹事，还不惜将一碟子菜倒扣到林大公子的头上？只不过是几两银子一坛的酸笋，这件事情上他还是能做主的。

    得了掌柜的承诺，彦莹心灵满意，举步就往外边走了出去，刚刚一抬头，便见着了一个比掌柜更圆胖的